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有关蒸蛋糕的精选知识

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  • 美味蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    美味蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒸蛋糕,是一道十分常见的美食,通常作为早餐食用,做法十分简单快捷,只需一刻钟便能享用美食,鸡蛋中含有大量人体所需的氨基酸和蛋白质,每日一个鸡蛋可以充分...

  • 质嫩爽口的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    质嫩爽口的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:60鸡蛋:2个辅料白糖:36橄榄油:14白醋:1/2茶匙温水:14具体步骤1.准备食材:低粉、鸡蛋、水、白糖、醋、橄榄油2.将鸡蛋磕入无水无油的容器中。放...

  • 唇齿留香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    唇齿留香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:适量奶粉:适量鸡蛋:2个面粉:适量辅料抹茶粉:一点咖啡粉:一点具体步骤1.两个鸡蛋,大约40克白糖。然后用打蛋器开始搅打,时间为12分钟(中间我听了三四...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-初次试验不用烤箱的烘焙 蒸蛋糕怎么做

    “看了很多蒸蛋糕的方子,手痒的很,几经琢磨,动手折腾了一番,虽然味道不错,但是也有很多不足的地方,有待提高啊。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料面粉(1小碗)白糖(12克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、...

  • 喷香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    喷香的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:四个酸奶:一瓶面粉:70辅料盐:1白糖:60具体步骤1.蛋黄蛋清分离2.蛋清分三次加糖打发3.打到筷子插上不会倒下即可4.蛋黄放入面粉,30克糖酸奶拌匀5....

  • 诱人的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    诱人的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:60辅料糖粉:50蔓越莓:适量具体步骤1.鸡蛋打出泡。2.加入糖粉,打发至花纹不轻易消失。3.筛入低筋面粉拌均匀。4.加入蔓越莓干。5.倒入模子,大...

  • 家常蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    家常蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料发糕粉:250辅料白糖:50鸡蛋:3个具体步骤1.准备好材料2.蛋白,蛋黄分开装好,容器一定要没有水分3.蛋清加点糖打发硬性蛋白4.蛋黄加糖加水拌匀,加入发糕粉...

  • 色泽鲜亮的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    色泽鲜亮的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:4个低筋面粉:80油:35白糖:60水:35辅料盐:适量具体步骤1.蛋黄,蛋清分离。2.蛋黄加15克糖粉拌均。3.加入水,色拉油,拌均。4.加入面粉,拌至无干粉。5.蛋...

  • 蒸蛋糕,零失败的美味蒸蛋糕

    蒸蛋糕,零失败的美味蒸蛋糕

    “昨天早晨做了蔓越莓蒸发糕,无比简单的配方,但因为配比合宜,所以有小伙伴今天早上就都做了,还收到了晒图。满满的开心,有这么多热爱生活的妈咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飞雪无霜老师发的蒸糕,又是蒸法...

  • 蒸蛋糕的做法 用一个蛋的简单蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 用一个蛋的简单蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”食材明细主料低筋面粉(35g)辅料鸡蛋(1个)糖(20g)油(10g)水(20g)原味(口味)未知(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、糖加蛋打发,油和水备用。2、打成白色有纹路。3、加入油,水,面粉拌匀。4、...

  • 妈妈教我做蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    妈妈教我做蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500鸡蛋:8个白砂糖:400辅料油:适量盐:适量具体步骤1.为了方便制作。我买东西的时候就已经是特意按一斤一斤来称量。一斤鸡蛋,一斤面粉,一斤白砂糖2...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——宝宝专属美味点心 蒸蛋糕怎么做

    “说实话自从有了宝宝做烘焙的时间也变少了,整天就围着孩子转,看着孩子一天天的长大就感觉付出那么多还是有回报的,外加上家里的小祖宗是个小吃货,小小年纪就一直惦记着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的样子真的是又好笑又觉...

  • 健康美食之蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    健康美食之蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:240牛奶:100ml鸡蛋:300辅料白砂糖:90油:适量具体步骤1.按配方准备好原材料。其中注意鸡蛋和牛奶如果是从冰箱拿出来的,要放置到常温,不然蛋糕...

  • 蒸蛋糕的做法 超级简单蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 超级简单蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火,希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧!照相技术不太好,不过真的很好吃噢”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(30g)普通面粉(40g)玉米淀粉(10g)玉米油(20g)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(...

  • 香喷喷的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    香喷喷的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟蛋糕是很美味的食物,看起来就很有食欲。而自己在家里制作的蒸蛋糕虽然食材没有外面售卖的那样丰富,但是味道还是很棒的。看着那颜色很淡的蒸蛋糕,心情就...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火,蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——免烤免油不上火,蒸蒸日上迎新年 蒸蛋糕怎么做

    “早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需鸡蛋、低筋面粉和糖。研究了几个网上的方子,有不打发鸡蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打发和只打发蛋清的戚风蛋糕做法。偷懒做了第一种,直接失败,也不知人家是如何做成的。第二次做的...

  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-小孩最爱吃的小蛋糕还不上火哦! 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕-小孩最爱吃的小蛋糕还不上火哦! 蒸蛋糕怎么做

    “材料:自发粉400克,鸡蛋4个,纯奶1合,芝麻10克,麻油3克”食材明细主料自发粉(400克)鸡蛋(4个)牛奶(1合)麻油(3克)辅料芝麻(10克)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、芝麻先炒好备用,蛋白和蛋黄分离,先打发蛋白;蛋黄加...

  • 蒸蛋糕的做法 超级松软的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 超级松软的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “蒸蛋糕,其实我们广东台山人叫这蛋糍。每逢过年过节,这是我们可以吃到的各式各样的好糕点之一。传统的蒸蛋糕,并不需要糯米粉。我是在实践中发觉,用了糯米粉后的蒸蛋糕比只用面粉的松软,而过了一夜它还是保持松松软软的。...

  • 蒸蛋糕的做法 不塌不陷高颜值蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 不塌不陷高颜值蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

    “为什么我们要自己做蛋糕,有人说了,外面的蛋糕多漂亮啊,还便宜。殊不知,当你知道它里面繁多的烘焙添加剂一定会让你心底一沉,各种蛋糕油,奶奶香粉改良剂,增香增稠剂多不胜数,常有都市记者暗访某某蛋糕店,几十元一个的蛋糕,写的...

  • 美味佳肴般的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    美味佳肴般的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋6:个低筋面粉120:g辅料牛奶90:ml植物油60:ml食盐2:g白醋4:滴白糖140:g具体步骤1.蛋清与蛋黄分离,分别放入干净器皿内,将蛋黄打散,放入糖、盐,搅匀2.继续加入...

  • 在家做的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    在家做的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦粉:200鸡蛋:2个辅料蜜豆:适量油:适量具体步骤1.蛋黄和蛋白分开蛋白分三次家糖切拌好打发2.蛋黄搅拌均匀我放了我剩下的糯米糍粉没有的不用加3.再...

  • 蒸蛋糕的做法 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约 蒸蛋糕怎么做

    蒸蛋糕的做法 松软清爽的蒸蛋糕——让一切回归简约 蒸蛋糕怎么做

    “非常细腻简单的一款甜品,电饭锅就可以操作,简单易上手,没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕,想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试,材料十分简单,只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替...

  • 蒸蛋糕,美味蛋糕蒸出来

    蒸蛋糕,美味蛋糕蒸出来

    “美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工...

  • #回忆#蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    #回忆#蒸蛋糕怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:80辅料油:20牛奶:25糖:80香草精:少许具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋和糖放在一个盆里隔温水打发打发鸡蛋的时候加入少许的香草精3.打到...

  • 蒸蛋糕(家庭版)怎么做又香又好吃

    蒸蛋糕(家庭版)怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款蒸蛋糕特别适合在家中自己动手,做蛋糕可以用核桃油,但是不要用花生油,如果用花生油的味道太大,容易影响口感,就不好吃哦。没有烤箱不要紧拿电饭煲就行...

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