有关墨鱼的精选知识

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墨鱼莲藕炖粉条的做法，墨鱼莲藕炖粉条怎么做

食材明细主料墨鱼（适量）莲藕（适量）粉条（适量）辅料料酒（适量）食盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤1、将新鲜的墨鱼，清洗干净，主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2、莲藕切块备用。3、...
墨鱼海苔龙须卷的做法日式墨鱼海苔龙须扬墨鱼海苔龙须卷怎么做

“扬げ物：即炸类食物，包括天妇罗，但不仅只是天妇罗。扬的品种很多，可以炸的原料也有很多，包括炸卷，饼，排，豆腐，鸡翅，而天妇罗只可以炸部分食材，而且一定要挂糊。”食材明细主料大墨鱼（适量）石斑（适量）虾仁（适量）海苔（适量）龙须面（适量）生菜...
酱烧墨鱼仔的做法，酱烧墨鱼仔怎么做

食材明细主料墨鱼（300g）葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）西兰花（半个）辅料蒜（3瓣）干红辣椒（1个）彩椒（半个）糖（2勺）番茄酱（1勺）盐（适量）蚝油（2勺）生抽（1勺）洋葱（半个）白醋（1小勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净备...
墨鱼汁海鲜饭的做法，墨鱼汁海鲜饭怎么做

“这期的内容做的很吃力，虽然之前在上海吃过，但是只有饭，味道把握不准，也没有海鲜。个人觉得类似Rissoto(意大利调味饭)。在网上搜了别人的做法，比对和总结一番，就形成了这期的内容。”食材明细主料大米（2人份）鲜虾（若干）贻贝（若...
爆炒墨鱼卷的做法，爆炒墨鱼卷怎么做

“这乌贼也叫墨鱼可是个好东西，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质...
老干妈烤墨鱼的做法，老干妈烤墨鱼怎么做

“基本每个城市的小吃街，都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃，无论是南方还是北方，这个摊位上都会围着一圈人，对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚，说实话，这种小吃的制作没有一点难度，教你一个极简的做法，不用油五分钟就能轻松搞定...
西芹拌墨鱼的做法，西芹拌墨鱼怎么做

食材明细主料西芹（300g）墨鱼（200）辅料麻油（适量）生抽（适量）红米椒（1个）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹拌墨鱼的做法步骤1、西芹和墨鱼2、墨鱼洗净切条备用3、西芹洗净切条备用4、煮锅加水烧开倒入西芹烫一下，水开即可捞出...
莲藕墨鱼筒骨汤的做法莲藕墨鱼干筒骨老火汤莲藕墨鱼筒骨汤怎么做

食材明细主料墨鱼干（两只）玉米（一条）淮山（一段）筒骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块，淮山去皮后切片，玉米切段备用…2、墨鱼干提前泡水，筒骨洗干净3、...
节瓜墨鱼煲排骨的做法，节瓜墨鱼煲排骨怎么做

食材明细主料排骨（400克）猪踭（100克）节瓜（300克）莲藕（150克）墨鱼（100克）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤1、节瓜，莲藕备用。2、排骨猪踭飞水备用。3、墨鱼泡发切块。4、姜切成片。5、莲藕去...
笋干菜烧墨鱼鲞的做法，笋干菜烧墨鱼鲞怎么做

食材明细主料笋干菜（40克）墨鱼鲞（295克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：笋干菜（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，待用。3、将已泡软的墨鱼...
雪菜墨鱼的做法，雪菜墨鱼怎么做

“雪菜墨鱼应该是属于比较下饭的菜，烹调容易，颜色搭配诱人，色香味俱全的美味啊！”食材明细主料墨鱼（2个）雪菜（250克）辅料姜（5条）料酒（2勺）葱花（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜墨鱼的做法步骤1、将墨鱼洗净，改刀切条，将买来...
墨鱼韭菜馅儿饺子的做法，墨鱼韭菜馅儿饺子怎么做

“本想包鱿鱼饺子，去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子”食材明细主料墨鱼（适量）韭菜（适量）瘦肉（适量）饺子皮（适量）辅料姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）耗油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）咸...
墨鱼意面的做法，墨鱼意面怎么做

“这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抗癌作用，适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚闭经，带下，崩漏者食用。所以建议姐...
椰浆饭配墨鱼叁巴的做法好吃介绍@@大马美食~~椰浆饭配搭墨鱼叁巴椰浆饭配墨鱼叁巴怎么做

“NasiLemak，读音为“辣死你吗”，是马来西亚的美食，可以说在大马很多人每天的早餐，都是在吃椰浆饭！不需要怀疑，虽然这个很高卡路里，但是，还是吸引了很多的人吃啊。就是只有几条的银鱼仔（我们叫做江鱼仔），几片黄瓜，几粒花生还有四...
墨鱼猪肚排骨汤的做法暖心暖胃墨鱼猪肚排骨汤墨鱼猪肚排骨汤怎么做

“由于春天经常下雨，冷中带寒，用猪肚墨鱼炖排骨，是非常滋补的汤品，不可错过哦！！加些胡椒，可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为一道家常菜。”食材明细主料猪肚（半斤）沙骨（半斤...
清炒墨鱼的做法，清炒墨鱼怎么做

“墨鱼口感鲜嫩，营养丰富，配上青红椒一起能去腥增香，味道特鲜美。”食材明细主料墨鱼（500g）青红椒（2个）辅料油（30毫升）盐（3克）料酒（20毫升）生姜（适量）大蒜（适量）黑胡椒粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒墨鱼的做法步骤1、青...
椒盐墨鱼仔的做法，椒盐墨鱼仔怎么做

食材明细主料墨鱼仔（6个）辅料姜（1块）生粉（适量）椒盐粉（适量）葱（1棵）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐墨鱼仔的做法步骤1、食材。墨鱼仔要提前解冻。2、葱姜拍破入锅煮成葱姜水。3、葱姜水煮开后，把墨鱼仔加入焯水90秒。4、...
蒸小墨鱼干的做法，蒸小墨鱼干怎么做

“老公特别喜欢吃这种小墨鱼干，买来后先在水里浸泡一会儿，然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟，说是这样吃美味极了。”食材明细主料小墨鱼干（150克）辅料大蒜子（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉的做法，墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉怎么做

“今天的红烧肉加了一些墨鱼干和鹌鹑蛋，多重口感，味道又好。以下知识来自网络：营养价值墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、...
青椒炒墨鱼的做法，青椒炒墨鱼怎么做

“家常菜---青椒炒墨鱼”食材明细主料墨鱼（1只）青椒（1个）黄瓜（1根）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒墨鱼的做法步骤1、青椒洗净切成丝，黄瓜去皮洗净切成片。2、墨鱼清理干净，切...
蒜苔炒墨鱼丸的做法，蒜苔炒墨鱼丸怎么做

“我的最爱。。。我喜欢蒜苔炒肉，或者墨鱼丸。这样都好。特别爱吃呢···”食材明细主料墨鱼丸（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒墨鱼丸的做法步骤1、蒜苔洗净切段。可以撒点盐，腌一会更...
墨鱼鲞炒萝卜干的做法，墨鱼鲞炒萝卜干怎么做

食材明细主料萝卜干（90克）墨鱼鲞（100克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材：萝卜干（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）、干辣椒（已剪开）2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下...
紫菜墨鱼干贝汤的做法，紫菜墨鱼干贝汤怎么做

“营养大补的海鲜汤，绝对够味！”食材明细主料干贝（20g）虾仁（20g）墨鱼干（50g）紫菜（3张）虾皮（20g）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料食用油（20g）料酒（20g）食用盐（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤1、食用油烧开后用...
红烧墨鱼的做法家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼红烧墨鱼怎么做

“做了红烧鱼之后，爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润，味道鲜咸微甜，浓汁拌饭真一流呢！以后除了吃辣，我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼（适量）葱（适量）姜（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水...
墨鱼胶炒百合的做法，墨鱼胶炒百合怎么做

食材明细主料墨鱼胶（适量）百合（适量）辅料XO酱（适量）鲍汁（少许）蚝油（少许）鸡粉（少许）糖（几颗）生粉水（适量）葱（1棵）姜片（少许）芹菜（适量）辣椒（适量）蒜头（两片）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼胶炒百合的做法步骤1、食材。墨鱼胶先蒸熟，百合拆...