有关莲藕的精选知识

健康美味、优质生活从莲藕鉴赏列表开始吧，莲藕鉴赏列表为您莲藕方面提供无微不至的解答，不再不懂莲藕方面的知识，不再疑虑莲藕方面的知识，健康美味生活全面开启尽在莲藕鉴赏列表。

首页 > 有关莲藕的精选知识

莲藕木耳排骨汤的做法，莲藕木耳排骨汤怎么做

食材明细主料莲藕（适量）排骨（适量）黑木耳（适量）红枣（适量）生姜（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕木耳排骨汤的做法步骤1、排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净...
莲藕丸的做法，莲藕丸怎么做

“有一天在朋友家，其妈妈做藕丸甚是好吃，于是追着问阿姨做法，哈哈，今天尝试自己做。美味啊。”食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）辅料酱油（适量）配料盐（适量）鸡精（一匙）胡椒粉（一匙）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕丸的...
清蒸小米莲藕丸的做法，清蒸小米莲藕丸怎么做

食材明细主料莲藕（一节）猪肉末（一两）小米（两勺子）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小米莲藕丸的做法步骤1、猪肉切末放少许盐，油搅拌均匀腌制2分钟备用（腌肉的时间可以准备莲藕末。2、小米淘洗干备用...
参须莲藕龙骨汤的做法，参须莲藕龙骨汤怎么做

食材明细主料龙骨（1000克）辅料莲藕（500克）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）红参须（适量）配料醋（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）参须莲藕龙骨汤的做法步骤1、龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住2、莲藕切...
猪肉莲藕馅饼的做法，猪肉莲藕馅饼怎么做

“猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（10克）水（160克）猪肉莲藕馅（300克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉莲藕馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖，加水和成面团，饧10分钟。2、切成两块，搓成...
莲藕夹的做法香脆可口的“莲藕夹” 莲藕夹怎么做

“莲藕有：红花藕与白花藕的区分：1）一般来将红花藕外皮为褐黄色，体形又短有粗，生藕吃起来味道苦涩；2）白花藕则外皮光滑，呈银白色，体形长而细，生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕，清炒藕片用白花藕。另外，还有一种品质一般的麻花...
排骨焖莲藕的做法，排骨焖莲藕怎么做

“我喜欢吃莲藕，今年的莲藕都很好，粉粉的，每次看到白白胖胖的莲藕就忍不住买来吃。”食材明细主料莲藕（4节）排骨（600克）辅料蚝油（3大匙）料酒（1大匙）冰糖（1小块）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨焖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切...
菜脯莲藕煲排骨的做法家乡特色营养保健靓汤——菜脯莲藕煲排骨菜脯莲藕煲排骨怎么做

“菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤，此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻，具有生津止渴、消暑清热，滋补养性、益血生肌、通便止泻、健脾开胃、增进食欲，促进消化。制作既简单，又营养丰富，是夏季良好的祛暑...
黑木耳莲藕鲫鱼汤的做法，黑木耳莲藕鲫鱼汤怎么做

“黑木耳含铁量极高，为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳，莲藕，与鲫鱼炖汤，味道鲜美又营养，老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼（1条）黑木耳（4朵）莲藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）...
莲藕炖腊肉的做法，莲藕炖腊肉怎么做

“在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。”食材明细主...
莲藕烧面筋的做法，莲藕烧面筋怎么做

食材明细主料莲藕（500克）水面筋（250克）辅料嫩芹菜（150克）青红尖椒各（2个）姜（1大块）独头蒜（1个）大葱（2段）八角（2个）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...
莲藕马蹄红烧排骨的做法，莲藕马蹄红烧排骨怎么做

“儿子喜欢红烧的，像排骨、虾之类的，你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的，这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点，于是，加了一些蔬菜进去丰富一下咯，里面的蔬菜...
姜沫炒莲藕的做法家常菜----姜沫炒莲藕姜沫炒莲藕怎么做

“莲藕的营养价值很高，但不是所有的人都适合吃，因为莲藕是謇性的，比如产妇不宜过早食用；生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变，但是如果和姜一块炒，就会改变它的凉性，便可老少...
焖莲藕的做法藕断丝不连之----焖莲藕焖莲藕怎么做

“俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕（适量）辅料五花肉（适量）配料八角（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）油（适量）草果（适量）香叶（适量...
莲藕炖鸡的做法不油不腻的莲藕炖鸡莲藕炖鸡怎么做

“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。莲...
参芪莲藕鸭汤的做法【参芪莲藕鸭汤】参芪莲藕鸭汤怎么做

“出差在外，无事时候逛街正好赶上九阳超级厨师款---九阳沸腾电压力煲上市，看着真的不错，不过价格不菲，没有舍得买，回来网上逛看见美食天下正好使用，申请了一下试用，正好成功申请【九阳沸腾电压力煲】，真的非常的开心，这里特别...
莲藕煲棒骨的做法家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨莲藕煲棒骨怎么做

“这几天孩子总说，晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙，不管是哪种原因，我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤，比吃什么都有用。”食材明细主料...
蜜糖糯米莲藕的做法，蜜糖糯米莲藕怎么做

“噔噔噔噔。。。我们的莲藕又亮丽登场啦。这个是典型的南方甜点，杭州非常普遍。最爱吃知味观的，可是最近几年做的越来越不精致了。今天我们自己动手，南北方都会爱吃的超级糯米莲藕^0^”食材明细主料莲藕（适量）糯米（适量）辅...
莲藕酥的做法酥点系列之二——莲藕酥莲藕酥怎么做

食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...
土豆莲藕饼的做法，土豆莲藕饼怎么做

“每到荷花凋谢，我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆，即丰富了营养，又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。”食材明细主料土豆（2个）莲藕（1节）肉馅（1两）辅料胡萝卜（1根）鸡蛋（一个）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...
木耳炒莲藕的做法，木耳炒莲藕怎么做

食材明细主料木耳（200G）莲藕（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（半勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒莲藕的做法步骤1、准备好黑木耳和莲藕。2、准备好姜葱蒜并切细待用。3、木耳撕成片清...
莲藕肉圆的做法，莲藕肉圆怎么做

“美味有时仅仅是家的味道！”食材明细主料精肉（适量）莲藕（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕肉圆的做法步骤1、莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G...
莲藕猪脚汤的做法滋补莲藕猪脚汤莲藕猪脚汤怎么做

“这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤，以秋莲藕和新鲜猪脚为主料，味道鲜甜甘美，做法简单，是进补佳品。呵呵，本人比较慵懒，但是喜欢美食，也喜欢自己动手做美食，一时手痒，将作法拿来与大家分享，呵呵，莫要吐槽哦”食材明细主料秋莲藕（一到...
玉米莲藕脊骨汤的做法，玉米莲藕脊骨汤怎么做

“这几天有点变天了，貌似有些秋天的感觉了，寒冷的时候，最想喝一碗热热的汤。看到有卖脊骨的，就买了一斤半，煲汤来喝，味道鲜美无比，浑身暖洋洋的，舒服！”食材明细主料脊骨（一斤半）玉米（一根）莲藕（一节）辅料姜片（5片）葱（一根）料酒（3勺）胡椒粉...
娃娃菜莲藕肉丸汤的做法，娃娃菜莲藕肉丸汤怎么做

“上次做了莲藕肉丸子，没吃完，由于我现在不能吃油炸食品，想着还得增加营养维生素，娃娃菜又能养胃，就用娃娃做了丸子汤，那娃娃比一般白菜贵一倍，别看和白菜长得一样，就是个头比白菜小了许多可感觉味道都差不多，现在是越小的菜越...