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有关干菜的精选知识

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  • 干菜蒸酱肉怎么做又香又好吃

    干菜蒸酱肉怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料酱肉:500干菜:250姜蒜:少许辅料具体步骤1.这是我自制的干菜,先用温水泡软冼净切碎待用2.这也是家里自制酱肉,头晚上就用冷水泡起来了,这样减低咸味,第二天...

  • 好吃的干菜鲜肉包怎么做又香又好吃

    好吃的干菜鲜肉包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干菜鲜肉包,这个包子是哪里的名小吃,忘记了,不过呢,是哪的不重要。重要的是这个包子里面的陷是什么,干菜鲜肉包营养价值很高'吃起来油而不腻,入口味道鲜美...

  • 精致的红烧排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    精致的红烧排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟精致的红烧排骨炖干菜,常常是外貌与味道并重,一道这样的美食,需要的原料并不十分珍贵,但是做成的成品味道却令人回味无穷,外鲜里嫩的排骨加上咸香的干菜,嚼...

  • 韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法,韭菜鸡蛋干菜肉饼怎么做

    韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法,韭菜鸡蛋干菜肉饼怎么做

    食材明细主料韭菜(适量)夹心肉(适量)鸡蛋(四个)干菜(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法步骤1、肉切肉末,加料酒,少许盐,酱油鸡精腌制15分钟。2、鸡蛋打散,加一点盐,放锅里煎好,用锅铲压碎,放凉...

  • 美味的干菜鲜肉包怎么做又香又好吃

    美味的干菜鲜肉包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟美味的干菜鲜肉包是一道走进家家户户的、受广大人民群喜欢的休闲食品,干菜鲜肉包光看着它的图片都会有种想吃的冲动,口水流了半尺长,闻着味很香,吃起来很...

  • 枸干菜凉拌秀珍菇的做法,枸干菜凉拌秀珍菇怎么做

    枸干菜凉拌秀珍菇的做法,枸干菜凉拌秀珍菇怎么做

    “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”!枸干菜是一种清热解毒的野菜,把它和秀珍菇拌一起做一个凉拌菜,在夏天来说是一个不错的开胃菜,且不失营养!”食材明细主料枸干菜(150克)...

  • 干菜焖肉的做法,干菜焖肉怎么做

    干菜焖肉的做法,干菜焖肉怎么做

    “有滋阴调理的功效哦~”食材明细主料猪肉(干菜)辅料桂皮(适量)八角(适量)辣椒干(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干菜焖肉的做法步骤1、所有食材。2、猪肉切成块、干菜加点水浸泡、...

  • 自制干菜红烧肉怎么做又香又好吃

    自制干菜红烧肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把买来的霉干菜泡在水里清养一下,去除菜上的土沙之类的杂物.洗净后滤干.2.把五花肉切碎成一块块的,放清水洗净,滤干。3.油热后,倒入五花肉翻...

  • 苔干菜是什么,苔干菜和莴笋的区别是什么

    苔干菜是什么,苔干菜和莴笋的区别是什么

    不知道大家有没有听说过苔干菜呢?这是一种比较少见的蔬菜,它是鲜苔脱水制成的,但是虽然经过晾晒,但是仍然不会丢失它清香爽脆的口感,所以很多人都喜欢买来吃。那么到底苔干菜是什么?苔干菜和莴笋的区别是什么?接下来就让小编...

  • 咸干菜扣肉的做法,咸干菜扣肉怎么做

    咸干菜扣肉的做法,咸干菜扣肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)咸干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)小米辣(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸干菜扣肉的做法步骤1、五花肉清理干净去掉杂毛。2、锅中...

  • 美味红烧排骨炖干菜,怎么做又香又好吃

    美味红烧排骨炖干菜,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道美味红烧排骨炖干菜里面的干豆角和那个黄花菜都含有极高的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,促进机体的消化,口感鲜嫩,而且非常的有嚼劲,味道独特。干豆角...

  • 家常干菜炒腊肉怎么做又香又好吃

    家常干菜炒腊肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟干菜炒腊肉,在口感上形成巨大反差,肉的浓烈与干菜的清新,相互对抗的同时也相互交融。干菜中微生物的运动,赋予蔬菜新的活力。褪去艳丽和生涩、变得清亮、...

  • 干菜焖肥肠的做法,干菜焖肥肠怎么做

    干菜焖肥肠的做法,干菜焖肥肠怎么做

    食材明细主料干菜(100g)肥肠(500g)辅料葱(适量)八角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干菜焖肥肠的做法步骤1、食材,干菜浸泡后...

  • 干菜扣肉高压锅几分钟

    干菜扣肉高压锅几分钟

    15分钟左右。利用高压锅蒸制扣肉的话时间会有所减少,因为高压锅的高温高压环境可以使扣肉熟的更快,这样蒸制后的扣肉食用起来更加的软糯可口。在制作梅干菜扣肉之前,梅干菜也是需要浸泡吸水,否则制作出来的干菜纤维感比较...

  • 蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做

    蒜苗干菜末的做法 家的味道:蒜苗干菜末 蒜苗干菜末怎么做

    “就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的...

  • 香酥干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    香酥干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟馅饼是大家日常打零嘴或者配稀饭的好伴侣,馅饼种类丰富,吃过梅菜扣肉的您,不知道有没有吃过干菜多馅饼呢?梅干菜和肉融合,裹在馅饼里面,通过煎的方式,有一种...

  • 农家味道炒咸干菜的做法,农家味道炒咸干菜怎么做

    农家味道炒咸干菜的做法,农家味道炒咸干菜怎么做

    “这个咸菜是爷爷做的,回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了,也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品...

  • 好吃的干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    好吃的干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟说到干菜多馅饼,那可谓是很常见了,或许在你还未对这个世界产生认知时,你的舌头就已经领悟过它的味道,淡淡的清香围绕在你的鼻旁,吸入一口便能感受到身处菜...

  • 黄花菜干菜煲咸肉粥怎么做又香又好吃

    黄花菜干菜煲咸肉粥怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量黄花菜干菜:适量芋子:适量咸肉:适量辅料姜:适量食用油:适量鲜抽:适量鸡精:适量料酒:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.准备食才,糯米洗净,浸泡1个钟头.芋头...

  • 羊肉炖干菜怎么做又香又好吃

    羊肉炖干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:无羊肉炖干菜是非常著名的菜肴。这道菜约有两百年历史。主要原材料为羊肉、粉条和干菜。白菜粉条吸收了羊肉的精华,蛋白质较高,营养价值丰富,容易消化,是寒冬进补的...

  • 自制金华干菜酥饼怎么做又香又好吃

    自制金华干菜酥饼怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200油:60糖:15猪肉:100梅干菜:30辅料酒:适量盐:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.肉切肉末2.加姜末花椒糖酒拌匀3.入锅翻炒加些许酱油4.加梅干菜翻炒出...

  • 风味干菜什锦素蒸饺的做法,风味干菜什锦素蒸饺怎么做

    风味干菜什锦素蒸饺的做法,风味干菜什锦素蒸饺怎么做

    “干菜做馅,别有一番风味。纯素馅料,适合减肥的我😋😋😋。干菜虽然会损失一部分维生素,但矿物质的浓缩还是有可取之处的,青菜,豆制品和菌类的补充,营养还算是比较均衡的。”食材明细主料茄子干(适量)豆角干(适量)杏鲍菇(1个)胡萝...

  • 空心菜吃不完还可以做干菜吗

    空心菜吃不完还可以做干菜吗

    可以。空心菜吃不完可以制作成干菜,增长保质时间。空心菜清洗干净,焯水捞出,沥干菜中的水分,放在太阳底下晒干后即可放入保鲜袋中保存。晒干了的空心菜可以随时食用,切记要放在干燥的地方,防止返潮。保存晒干的空心菜的时候...

  • 豆干菜心的做法,豆干菜心怎么做

    豆干菜心的做法,豆干菜心怎么做

    食材明细主料豆干菜心(适量)辅料豆干(适量)脱水菜心(适量)配料盐(适量)味精(适量)虾油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干菜心的做法步骤1、脱水菜心用水泡开,剁碎2、豆干切丁3、搅均,加,盐,味精,虾油,套模,OVER...

  • 家常干菜扣肉怎么做又香又好吃

    家常干菜扣肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦):230霉干菜:300辅料味精:2酱油:10香菜:5具体步骤1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。2.将肉片整齐地铺在小汤碗中,加味精、酱油及干菜,再用玻璃...

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