红豆山楂米糊的做法,红豆山楂米糊怎么做
“功效:滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物,具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质,对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红豆山楂米糊的做法步骤
1、准备食材,大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
2、将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂,取果肉25克。
3、将食材放入破壁机,加入清水至1000毫升刻度处。
4、选择米糊程序,启动。
5、做好后,盛出加入红糖拌均匀即可食用。
6、也可以不加任何调味料,直接食用,口感微酸。
小窍门
用破壁机制作米糊,红豆大米无需浸泡,直接洗净放入制作即可。若用普通料理机,红豆需要提前浸泡10个小时左右,大米提前浸泡1小时。
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