治愈孩子挑食—什锦蔬鲜虾包的做法,治愈孩子挑食—什锦蔬鲜虾包怎么做
“对于面食,我是初学,我能把面揉得很劲道好吃,但是怎么包得好看还得多练练,发出来主要是告诉各位妈妈们,养育孩子中当此路不通时请试试换条道走而不是跟孩子置气,虽然真的会很生气,辛辛苦苦做出来的你说不吃就不吃,但是谁叫咱们才是家长呢!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
治愈孩子挑食—什锦蔬鲜虾包的做法步骤
1、1将面粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。再发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严(为了防止表面风干),把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右(发酵时间要看室内温度,面团成蜂窝状,就是发好了)
2、2肉切片加入虾仁一起切碎。
3、3切成虾肉肉末
4、4洋葱胡萝卜洗净切碎,热锅下香油依次煸炒洋葱胡萝卜。
5、5金针菇洗净切碎焯水挤干水分,西兰花拿软刷刷净花,在盐水里泡十几分钟,拿刀削下花,再把放凉的洋葱胡萝卜和所有食材混合,放盐、鸡精、黑胡椒、生姜末搅拌均匀。
6、6将面团取出,揉匀,搓成长条,做成剂子,擀成中间厚,周边薄的圆皮。
7、7包入馅料,右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口,褶纹朝上即成生坯。
8、8做好的包子要搁置10-15分钟,后醒10分钟,开火蒸,上气后,转中火蒸15分,关火后3分钟开盖。(蒸锅水是事先开着盖子把水烧开,包子包完水也差不多温了,我是直接放至蒸锅醒的,为了健康请提前把水烧开。因为如果直接用自来水,自来水有氯,再经过加热后,由于锅盖是盖着的,氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。)
9、成品
-
排骨红豆糯米饭的做法,排骨红豆糯米饭怎么做
“排骨红豆糯米的完美搭配,爱上它不用任何理由!”食材明细主料糯米(600克)辅料红豆(80克)排骨(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨红豆糯米饭的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的红豆放入高压锅内煮20分钟,至红豆软烂;4、煮好的红豆...
-
葱油豆渣的做法,葱油豆渣怎么做
“半夜两点半爬起来看世界杯,在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人却乐此不疲,雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴,因为精神紧张会导致消化系统旺盛。呵呵大半夜吃东西实在是很不好的习惯,所以尽量吃一些低脂有营养的食...
-
萝卜丝烙饼的做法,萝卜丝烙饼怎么做
食材明细主料猪肉(适量)萝卜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)萝卜丝烙饼的做法步骤1、主要材料:虾皮、白萝卜、猪里脊、中筋面粉2、肉切成小末,加蚝油、淀粉、盐腌20分钟3、白萝卜搓成丝,加点盐腌制10分钟4、虾皮冲洗干净,沥干水分5、小葱洗净...
-
锅塌三瓜的做法,锅塌三瓜怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)丝瓜(适量)苦瓜(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)麻酱(适量)芥末油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条。2、苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄...