茄汁蛋饭的做法 茄汁蛋饭~~~ 茄汁蛋饭怎么做
“有时候,剩饭是不可避免的,直接食之无味,而弃之又可惜。其实,这种情况下,何不让剩饭来个华丽丽的转身呢!
蛋炒饭?YES,这个是剩饭最简单的改造之路了!可是,蛋炒饭吃起来真的有点腻哦!没关系啦,我们可以添加酸甜可口的番茄酱啊,然后做成可爱的饭团啦~~~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁蛋饭的做法步骤
1、首先将蛋液打散~~~
2、咚咚咚咚,番茄酱登场,挤出一些到蛋液里;
3、将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀;
4、米饭倒入番茄蛋液中,继续搅拌,要“照顾”到每一粒米哦;
5、锅中起油,倒入米饭蛋液,翻炒约1分钟;
6、蛋液凝固,撒些盐,便可装盘啦~~~超级简单哦!
小窍门
也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里,浸泡一下,然后放到饭盒中,盖紧后使劲摇晃几下(如此,蛋液会“照顾”到每一粒米饭哦)
-
烙煎饼的做法,烙煎饼怎么做
“小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅...
-
甜水面的做法 三根面一碗的成都小吃甜水面 甜水面怎么做
“四川成都名小吃,甜水面又叫棒棒面或棍棍面,面条在揉的时候放入了少量食盐,所以面条尽管粗,却不会外咸里淡而且相当的有嚼头,调料集合了麻、辣、甜、鲜让人回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(2杯)辅料水(150ML左右)盐(1茶匙)复合酱油(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)芝麻酱(适量)花...
-
肉酱茄饼的做法,肉酱茄饼怎么做
“炒茄子有些吃腻了,换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼,吃的时候,感觉外脆里嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。”食材明细主料茄子(1条)小红椒(200克)辅料葱(1根)小红椒(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
-
西芹虾仁饺子的做法,西芹虾仁饺子怎么做
食材明细主料面粉(适量)北极虾(适量)西芹(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹虾仁饺子的做法步骤1、很棒的北极虾。2、剁碎虾仁剁碎西芹。3、虾仁很鲜美所以饺子馅只要加上几滴生抽和少许盐就很好。4、和一个小小的面团,醒上一会儿。先河面...