荞麦面水煎包的做法 水煎包—荞麦面 荞麦面水煎包怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
荞麦面水煎包的做法步骤
1、准备醒好的面团(上一章有)。
2、准备包子馅。
3、包白菜洗净,放在沸水里焯熟。
4、滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里备用。
5、猪肉搅碎。
6、加入材料搅拌均匀。
7、将醒好的面团揉成小剂子。
8、擀成包子皮。
9、加上搅拌好的包子馅,包成包子。
10、将包好的包子放入剪锅中。
11、加入适量的油,再加入适量的水(没过包子的三分之一出),盖上锅盖,剪五分钟。
12、煎熟。
13、成品。
14、成品。
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