紫菜椒盐馄饨的做法,紫菜椒盐馄饨怎么做
“我家小宝在牙齿矫正期当中不能嚼硬一点的食物,我大为忧虑:要知道孩子处在身体发育期当中,又面临高考冲刺的压力,不想办法为他多做一些羹汤类的食物,是难以为他提供身体的营养。所以,就为他多做一些带汤料的食物啦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫菜椒盐馄饨的做法步骤
1、准备食材:鸡胸肉,五花肉,鸡蛋,小葱,姜片。
2、将鸡胸肉切碎,五花肉去皮切碎,葱姜切末参入肉末中,一起混合剁成肉馅。
3、肉馅装入大汤碗中,打入一个鸡蛋进去,加盐加食用油,料酒,鸡精和干淀粉。
4、按顺时针方向用筷子搅拌肉馅上劲。
5、取买来的馄饨皮包成元宝式馄饨。
6、在开水锅中下入紫菜,下入馄饨。出锅后撒一点椒盐和孜然粉即可。
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