香椿肉末粉丝馅饼的做法,香椿肉末粉丝馅饼怎么做
“想做这个馅饼很久了,苦于一直没买到香椿,现在终于如愿了,好吃到一直被记挂在心里“妈妈你什么时候再给我做这个饼。””
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香椿肉末粉丝馅饼的做法步骤
1、1面粉加入开水搅拌成絮状
2、2加入冷水,活成面团,(如果有时间想要口感更好点可以揉20分钟面)盖保鲜膜静置30分钟。
3、3新鲜香椿洗净
4、4焯水半分钟过凉水拧干
5、5尽量切细切碎。
6、6粉丝泡好也一样尽量切碎。
7、7锅里烧热油下肉末放五香粉煸炒(也可以弄3:7肥瘦的肉末,这样更香。)
8、8加香椿粉丝一起入锅炒,放盐鸡精香油老抽上色。
9、9炒好的馅料放凉。
10、10将面团搓成粗细均匀的长条状。
11、11分割成均匀大小的面团,取一个面皮擀圆。
12、12包入馅料。
13、13面皮粘合一圈后回到原点封口,可以将包好的馅饼封口处朝下轻轻按扁。
14、14平底锅内放两勺色拉油,将馅饼放入锅内,用中小火慢慢将馅饼煎至金黄色即可。
15、15出锅装盘。乘热吃特别香,一出锅我老公吃几个,吃完就喊又要减肥,呵呵。
-
美式早餐蓝莓松饼的做法 传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry,Pancake 美式早餐蓝莓松饼怎么做
“传统的西式早餐,松软可口.”食材明细主料中筋面粉(1又1/4杯)辅料泡打粉(1茶匙)小苏打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)鸡蛋(一个)黄油(2大勺(融化后))配料白糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美式早餐蓝莓松饼的做法步骤1、分别把干料和湿料混合...
-
蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的,“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做
“这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...
-
海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做
“记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同时,还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍,背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭,转眼我们也到了做父母的年纪,传统的炸酱面已经成为记忆中的美好,新千年的我们能不能给...