韩风牛肉酱通心粉的做法,韩风牛肉酱通心粉怎么做
“还以为大喜大的酱包们解决得差不多了,一清库存却发现盲目乐观。翻到一包韩式泡菜炒拌酱,说明上推荐炒饭炒面。。。。。这口味,不太合餐桌上的传统胃。收起先前的计划,来看看这韩式炒拌酱可以做什么先。
炒饭炒面没兴趣,但是有一包通心粉,不知道炒个韩式泡菜味的通心粉会是个什么感觉?一下子又来了兴趣。但炒通心粉太素,好像也没什么缤纷鲜艳的蔬菜,科尔沁的牛肉馅还有一多半。那就加点儿肉,让通心粉不那么单调。
简单快手。这炒拌酱看起来就是韩式泡菜的颜色,把个通心粉也染得红红的,看着就辣。一点点肉,一点点青椒,比单纯吃面强。。。。
看起来辣,吃起来还算好。
韩风通心粉,算不算恶搞?”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩风牛肉酱通心粉的做法步骤
1、用料:通心粉70克,大喜大韩式泡菜炒拌酱40克,科尔沁牛肉馅30克,青椒半根,油少许。
2、青椒洗净切成圈,备用。
3、锅中倒水,煮沸。
4、加入通心粉,煮5-10分钟。
5、熟透捞出,控水。
6、锅中倒少许油,烧热。
7、倒入牛肉馅,拨散,翻炒至变色。
8、加入炒拌酱,翻炒均匀。
9、倒入通心粉,青椒。
10、翻炒至青椒断生,熄火。
11、出锅,装盘食用。
小窍门
通心粉煮制时间需根据自己喜好的口感酌情调整。
炒制时火不宜太大,以免焦糊。
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