自制长寿一根面的做法 自制长寿一根面(◍˃̶ᗜ˂̶◍)✩ 自制长寿一根面怎么做
“自制一根面!简单卫生哈哈(•̀⌄•́)
本打算明天给家里人做今天先试试手但味道还不错!
但因为搓的太着急有点粗像乌冬面了⊙_⊙”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制长寿一根面的做法步骤
1、准备材料哈!
2、将面粉适量盐(大概二分之一小勺)水混合!可以先用筷子拌成絮状哈~
3、然后揉啊揉啊揉揉成表面光滑的面团・ω・(记得要揉到不粘手不粘盆!)
4、揉完后就要开始搓面了!搓成细细的均匀的面条!(可在盆内滴点儿油!防止面条粘起来)
5、当当!搓完就变成这样啦ʕ•ﻌ•ʔ
- 6、同时锅中开始用大火烧水快沸腾时加入面条转中火并用筷子搅一搅~中途可过两到三次凉水!忘拍照片了
7、最后!出锅调料!可倒入适量的香油醋酱油糖等拌一拌哈!(面搓的有点不太均匀结果煮一半断了图为一小部分凑合着看看吧哈哈哈✩)
小窍门
面最好搓均匀哈这样烧出来好看毕竟我的像乌冬面了(´▽`)
面煮好后最后马上拌入香油!又香又防糊起来~
其他食材可自行添加!看个人喜好
我做的差不多是一人份哈(•̀⌄•́)
-
蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的,“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做
“这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺...
-
黄金三鲜灌汤蒸饺的做法,黄金三鲜灌汤蒸饺怎么做
“从小就喜欢吃饺子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎样都行。这次做的是烫面蒸饺,一种非常好吃的饺子。”食材明细主料面粉(500克)南瓜(100克)辅料海虾(250克)鸡胸肉(500克)猪肉(250克)配料葱(50克)姜(20克)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金三鲜灌汤蒸...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...
-
葱香牛肉锅贴的做法,葱香牛肉锅贴怎么做
食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱...