红枣枸杞桂圆糯米粥的做法,红枣枸杞桂圆糯米粥怎么做
“糯米味甘、性温,能补中益气、健脾养胃,搭配滋肾补肝的枸杞,益气养血的红枣以及补心脾,益气血的桂圆肉,对于脾肾阳气不足而畏寒肢冷的人群尤其适合。
改变了懒人做法,认真按照原方小锅熬煮。温水浸泡后的糯米似乎特别容易煮烂,并没有煮太长时间,便米烂粥融。红枣,桂圆,枸杞的甜味渗入融融的粥中,再配之以红糖,更是无比香甜。
在阴冷的天气里来上热乎乎的一碗,似乎整个冬季都暖和起来了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣枸杞桂圆糯米粥的做法步骤
1、用料:枸杞18克,红枣6颗,桂圆肉15克,糯米70克
2、糯米洗净,用温水浸泡15分钟,
3、红枣洗净去核,切丝,桂圆去壳核取肉。
4、将泡好的糯米放入沸水锅中,煮沸约15分钟。
5、加入桂圆大枣枸杞,再煮约15分钟。
6、米烂粥稠,熄火。
7、盛出,根据自己口味加红糖调味食用。
小窍门
糯米浸泡后更易煮烂。
不喜欢甜味粥也可以不用加糖。
-
淮山莲子陈皮粥的做法,淮山莲子陈皮粥怎么做
食材明细主料淮山(适量)大米(适量)辅料莲子(适量)陈皮(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)淮山莲子陈皮粥的做法步骤1、淮山去皮切片。2、大米洗干净用盐、油腌半小时以上。3、莲子陈皮用水浸泡至发软。4、依次将米、莲子、陈皮放入电饭锅内。5、注入半锅水开始大...
-
健康红薯粥的做法,健康红薯粥怎么做
食材明细主料小米面(100克)红薯(1个)辅料水(800克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康红薯粥的做法步骤1、红薯去皮切成1公分左右的块。2、小米面备用。3、加水调成稠糊。4、起锅烧水,开锅后放红薯。5、煮6分钟后放米糊进去,再煮3分钟即熟。6、盛上一碗热腾腾的粥,真...
-
葡萄苹果黄米粥的做法,葡萄苹果黄米粥怎么做
食材明细主料黄米(2把)苹果(半个)葡萄干(30粒)冰糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄苹果黄米粥的做法步骤1、葡萄干洗干净。2、黄米洗净。3、苹果去皮去核洗净切块,泡入水中防氧化。4、锅中加水,放入黄米大火烧开。然后改小火慢熬。5、熬出米香,依次...
-
甜美南瓜粥的做法,甜美南瓜粥怎么做
食材明细主料大米(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜美南瓜粥的做法步骤1、黄南瓜洗净,去皮,切块,蒸熟待用。2、大米事先浸泡后,放锅中,加水煮。3、煮到大米开花,基本熟了,倒入刚才蒸熟的南瓜。4、一起再用小火继续熬煮,最后加适量的糖,出锅。...