广东有什么必吃的美食
提起好吃的地方,广东一定榜上有名。对于吃货来说,广东一定是必须打卡的美食圣地之一。那么广东有什么必吃的美食呢?在看完网上眼花缭乱的美食攻略之后,大多数小伙伴可能还是一头雾水。今天小编就来帮大家推荐一下广东必吃的美食,在一饱口福之前先先来跟着小编一饱眼福吧!
广东有什么必吃的美食
1.盐焗鸡
鸡肉很多人都吃过吧,但是你们有吃过盐焗鸡吗?其实这道菜的做法跟白切鸡的很像,但是它却比白切鸡多了一股香味。一盘正宗的盐焗鸡,散发着鸡肉的香味肉质双扣有弹性,而且鸡皮表面还会有些许的脂肪射出,看起来就很有味道了。当然鸡肉中也会有盐的香味,咬上一口香味扑鼻,想想就要流口水了。
2.菜头裸
菜头裸这个就是广东潮汕的特产了,其实菜头裸就是白萝卜糕点,虽然是潮汕特产,但是如今在茶楼也是能能看到它的身影的。其实小编觉得这份点心的制作过程有点繁琐,但是它是真的好吃的。一份好吃的菜头裸,往往外面酥脆里面嫩滑。如今这道菜已经成为茶楼的新宠了,吃上一块菜头裸,再喝上一杯茶,生活简直不能再享受了。
3.烤生蚝
喜欢吃海鲜的朋友一定很喜欢吃生蚝吧,相比潮汕地区的人们生吃生蚝,湛江的朋友更喜欢将其烤着吃。小编感觉自己的口水都要流出来了。当然跟烤生蚝不一样的还有另一种美味,蚝仔烙。其实就是新鲜的蚝以及面浆的完美结合,一般来说正宗的蚝仔烙端上来就有香味扑鼻了,吃上一口则会发下表面酥脆而蚝肉鲜甜,简直就是人间美味啊。
4.潮汕牛肉火锅
你以为广东人能创造的美味就只有这些吗,你想多了。在广东一定要找机会去吃一次潮汕牛肉火锅。吃火锅最重要的并不是它的火锅底料而是牛肉,所以我们往往都是点清水锅,味道就是品尝牛肉的最自然的味道。另外吃火锅的时候一定要点上一份手打牛肉丸,经过手工打出来牛肉丸很有弹性,摔在地上能够弹起来的,咬一口牛肉丸,你会发现肉质很紧致,很有嚼劲。另外,牛筋丸也是吃火锅的一个很好选择呢。
5.广州的肠粉
广州的肠粉看起来很美观,肠粉皮晶莹剔透能从透明的表皮看到里面的内容呢。每个广州人都很喜欢吃肠粉,很多人都把它当做早餐来食用,而且肠粉的酱汁都是特制的,所以相当美味。
6.光明乳鸽
这是一道必品尝的一道美食,这道菜被称为天下第一鸽。这乳鸽表皮酥脆,里面的肉嫩又多汁。让人吃完一只还想着再继续吃,一只是绝对不够一个人吃,这乳鸽一定要刚端上来的时候趁热吃掉,因为这个时候才是最美味的。
7.顺德双皮奶
佛山的双皮奶非常出名,尤其是这顺德的双皮奶是最好的,在广东地区可以说是最好的双皮奶了,没有之一。这一碗双皮奶,奶味香浓、而且很嫩,一口下去能够感受到双皮奶那滑嫩的口感,感觉就像入口即化一样。让你吃上一口后无法忘怀。
以上就是关于广东有什么必吃的美食介绍,相信小伙伴们在看完小编的介绍之后已经开始流口水了吧,那么有机会的话,欢迎大家走出家门,来广东做客,尝一尝小编为大家推荐的必吃美食,不仅可以一饱口福,也能在探索美食的过程中领略到广东本地的风土人情。
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