圆枣子的功效与做法
圆枣子也就是俗称的野生猕猴桃,它的营养很丰富,具有丰富的蛋白质和多种矿物质元素,在我们生活当中比较少见,因为目前并没有什么种植圆枣子的人。圆枣子的口感比较好,它的做法也比较多,可以泡酒也可以生吃,特别是喜欢养生的朋友可以多多了解了解圆枣子。
一、圆枣子是什么
1、圆枣子,乍一听还以为是一种枣,其实圆枣子是野生猕猴桃的别称哦,它属于猕猴桃科,主要生长在长白山一脉,而且只有在丛林深处才能找到它的身影。圆枣子的生长期很长,而且在生长的时候,必须得缠绕高大的树木,所以人工种植的难度比较大,这也是尚无人种植的原因。
2、圆枣子是一种十分珍贵的水果,由于生长在土壤肥沃的原始丛林中,因此营养价值很高,一般在每年的8、9月份成熟,俗称也叫“枸枣子”。
3、不仅如此,圆枣子的历史也是十分悠久的呢,早在公元前的《诗经》中就有关于猕猴桃的记载,而且李时珍也在《本草刚目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
4、现在小兴安岭山脉还发现有野生的猕猴桃,也就是圆枣子,它富含蛋白质和多种维生素,氨基酸、胡萝卜素和矿物质的含量也是十分丰富的,正是由于它丰厚的营养价值和药用价值,圆枣子才被列为宇航员的食物,可见它的食用价值之高!
二、圆枣子的功效与做法
1、抗癌
圆枣子中含有抗癌的物质,生活在野外的它较少受到人工化学物质的污染,抗癌功效显著。
2、抗衰老
圆枣子中还含有对抗自由基的抗氧化物质,可以起到缓解皮肤衰老的功效,同时增强身体的免疫力,让身体组织更加年轻。
3、软化血管
圆枣子具有软化血管的功效,能够消炎消肿。
三、圆枣子怎么吃
1、圆枣子由于是一种野生的食物,所以我们日常接触的并不多,吃法无非就是洗干净直接吃,一般它都是在秋季成熟,在一些市场上可以买到,但是并不多。在这里跟大家讲一个小秘诀,圆枣子味道很不错,但买回家后不要着急吃,应该先放一放,因为刚采摘的圆枣子其实是有些硬的,而且味道还很酸,放一放等变软了就会发现好吃多了。
2、如果不想直接吃圆枣子,其实也可以把它制成果汁哦,将圆枣子去皮之后切成块状,放入榨汁机中榨汁,如果觉得味道不够甜,还可以加一些蜂蜜或者白糖,这样饮用起来也十分方便,可以在晚上睡前喝点圆枣子汁,对睡眠也是有帮助的哦。
3、想要吃出多点花样也是可以的,把圆枣子切好后和苹果、梨、香蕉等水果一起制成美味的水果沙拉,圆枣子独特的口感会让你品尝到一份与众不同的沙拉哦!
圆枣子不仅是我们日常生活中比较有营养的食物,也是宇航员的食物,可想而知圆枣子的营养以及功效有多丰富。圆枣子的功效到底是什么呢?总结来说就是就是抗衰老软化血管抗癌等作用,从中可以看出中老年人多吃一点圆枣子对自身还是不错的。
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...