贡菜泡发后需要再焯水吗
贡菜是非常珍贵的一种高档脱水蔬菜,平时一般买回来的贡菜都是干的,需要将它泡发之后才能烹制。那么贡菜泡发后需要再焯水吗?如何烹制呢?今天就来分享关于贡菜的制作的方法。
一、贡菜泡发后需要再焯水吗
不需要
贡菜泡发后是不需要焯水的。可以用40度左右的温水浸泡干的贡菜,大约1-2个小时,把贡菜完全泡发开后,捞出挤干水分就可以食用了。所以没必要再焯水,。当然有些小伙伴觉得泡了之后还需要焯一下水,也不是不可以,所以具体根据自己的实际需求来选择是否要焯水。
二、贡菜可以怎么做
1.凉拌
贡菜泡发水之后可以直接凉拌。当然最好是用温开水来泡发,这样泡的比较开,泡好的贡菜吸水,所以从水中捞出之后,必须把它挤干,然后切成段。接下来在里面加入酱油,醋,白糖,味精,盐,麻油,辣椒面等各种调味料,把它们搅拌在一起就可以吃了,非常的脆。
2.涮火锅
吃火锅时候可以泡上一把贡菜,然后把水分挤干,直接放入火锅当中去煮一下就可以了。因为泡发后的贡菜怎么煮都非常的脆,吃着有脆脆的口感,而且碧绿碧绿的看上去非常有食欲。所以吃多了油腻的肉的时候,可以吃一些贡菜,既可以感受脆嫩的口感,又可以解油腻。
3.爆炒
贡菜的营养价值非常的高,所以把它炒着吃,美味又营养。当然单一的炒贡菜肯定逊色了一些,可以加一些配菜,比如加入虾仁,木耳,肉片,鱼片,鳝丝等等,将这些食材与贡菜放在一起炒,特别好吃。
所以买回来的贡菜,最直接的方法就是直接凉拌吃,又简单又方便,而且口感特别好,是最能原汁原味的吃出贡菜的味道来的。当然大家也可以根据推荐的烹煮方法,用不同的方法制作贡菜,味道也同样的好。那大家都记住学会了吗?
-
吃什么壮阳补精
现在生活,灯红酒绿的太多太多。人们的观念越来越开放,一夜情,包二奶的事情时有发生。特别是男性的性欲是十分的强烈。有时候会像吸毒一般,饥渴难耐。过多的射精会导致身体虚弱,那么吃什么壮阳补精呢?下面我给大家介绍几种食物。吃什么壮阳补精1、红枣红枣味甘性温、...
-
长期喝豆浆可以补什么
豆浆是大家经常会拿来当早餐的一种食物,它的好处也是非常多的,适合各个年龄层次的人,特别是老人、女人和小孩,它含有丰富的蛋白质,那么喝多了对身体有什么影响呢,长期喝豆浆可以补什么,接下来给大家介绍一下长期喝豆浆的好处吧。长期喝豆浆可以补什么一、女人喝豆浆的...
-
鱼腥草发奶,究竟是否属实
鱼腥草是虽然是一种植物,但对于人们的生活和身体健康有着重要的作用。鱼腥草是一种平常的食用植物,可以用来入药,可以用来食用。入药的效果可以为人们解读清热,有利尿的作用,对于人的身体有着极其重要的作用。是的,鱼腥草可能是最平常的植物,但作用极其重要。一、关于...
-
喝豆浆太多,会如何呢?
大家都知道,豆浆是一种特别有营养,对身体特别有益处的一种饮品,是非常家常的饮料哦,许多人早上都会喝一杯豆浆当作早餐,豆浆深受大家的喜爱。那么,喝豆浆太多你知道会怎样吗?如果还不知道的话,今天就来跟小编学一学吧!不要错过哦!一、喝豆浆太多,豆浆的坏处1、急性胃炎和...