枸杞多少一斤,枸杞怎样进行选择
枸杞,一般性的吃法都是人们用其来进行泡水食用,而且枸杞还具有黑红之分。那么大家是否知道枸杞在市面上的价格都是怎么样的呢?枸杞应该怎么进行挑选呢?以下小编就有整理到相关的介绍哦。平时喜欢食用到枸杞的人们,可以一起来看看呢!
一、枸杞多少一斤
1.枸杞子价格在2010年之前都处于30元(单位、公斤、下同)以下。种植面积相对保持平稳。直到2011年开始,沉寂多年的枸杞子有了动静,短期内突破40元大关。从2011年以后就有不少地方陆续开始跟种。2011-2012年枸杞的种植面积翻倍增加,且这两年种植的枸杞子到2016年基本已经到了盛果期。
2.近几年随着枸杞的需求不断增加,每年总需求量在18-20万吨之间。就今年库存结余就有5万吨,而2017-2018年大多果树将到达盛果期,产能剩余更不可小觑。
3.枸杞是药食两用品,是年用量较大的品种。近几年产区发展规模增加,产量增加行情却逆转回落,现在个规格较前期回落幅度较大,目前市场宁夏产280粒的在53-54元左右,380粒在35元左右,青海产180粒的在55元左右新疆280粒的在56元左右。而且种植枸杞很容易,因为枸杞生长适应性强,它耐贫瘠、耐旱、微酸微碱性土壤都可良好地生长,假如能给它含腐殖质高而团粒结构较好的肥沃土壤,它会显得更壮实茂盛。
二、枸杞怎么选择
1.嚼味道
如果吃起来有酸苦味,说明可能是硫黄处理过的,这种枸杞吃多可能致癌。选购时要试吃,一旦发现味道不对,就别买。
2.看外观
如宁夏枸杞,个头不大,但是肉厚,枸杞果脐处有明显的白点,而青海枸杞个头大,糖分高,肉质赶不上宁夏枸杞饱满,稍微差一点。
3.看黏度
抓一把枸杞,用力紧捏,然后松开,看紧捏后颗粒是否粘在一起。黏性大的枸杞,质量较差。
4.用水泡
将枸杞泡水,看看有没有下沉及水色情况。如水色为淡黄色,则表示正常,如果变成砖红色,则要注意染色和熏制处理,不应继续食用;如果发现大量枸杞下沉,那就不是好枸杞。
枸杞多少一斤?一般性的会根据其季节还有种类来进行划分,因为枸杞有盛产的季节,这样的枸杞相对来讲就会便宜一些。当然人们在食用枸杞的时候,还是需要多加的注意一下,虽然说是很补的一种食材,但是也不能一次性的食用过量了哦,对身体不好的!
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