红枣枸杞山药可以做什么汤,美食就在这里啦
红枣、枸杞、山药这三种都是很珍贵的食材,而且在生活中也都是很常见的,红枣、枸杞和山药都有很高的营养价值,如果把它们三种食材一起煮,会全方面的给身体补充营养,接下来我们一起来看看红枣枸杞山药可以做什么汤,美食就在这里啦!
红枣枸杞山药可以做什么汤
一、山药排骨红枣枸杞汤的做法
(一)材料
小排山药红枣枸杞子生姜料酒陈醋盐
(二)做法
1.小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒,少量醋,姜,上盖转小火煮60分钟左右
2.山药去皮洗净切滚刀块,红枣和枸杞冲洗干净,把山药,红枣,枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右,关火放适量盐即可
(三)小诀窍
山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
二、枸杞红枣炖排骨
(一)材料
排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片
(二)做法
1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
三、芡实淮山枸杞排骨汤
(一)材料
排骨(肋排),芡实,淮山,枸杞,姜,料酒,盐
(二)做法
1.排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣
2.排骨放入汤锅,加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片),小火继续煮40分钟左右,放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可
四、麻油鸡腰瘦肉+枸杞红枣山药排骨汤
(一)材料
橄榄油少许,鸡腰150g,姜片适量,麻油少许,瘦肉150g,米酒少许,山药1条,枸杞少许,红枣少许,菠菜2把,蛋3颗,蒜头8颗,红目连1条,姜丝少许,青葱2根,酱油膏少许,米酒少许,排骨一袋(市场买),鲜鸡晶、塩少许,酱油少许,黑醋少许
(二)做法
1.『麻油鸡腰瘦肉』-鸡腰和瘦肉洗净,瘦肉切片、姜片,麻油先爆香姜片,等到有香味,再放入瘦肉,把瘦肉炒一会儿,不要炒太久,少许塩、鲜鸡晶、米酒,炒鸡腰,起锅。
2.『枸杞红枣山药排骨汤』-放入排骨,山药,切块,放入滚好水的锅子中,洗净红枣和枸杞,放入红枣,少许塩、鲜鸡晶、米酒,最后起锅前再放入枸杞。
红枣枸杞山药可以做什么汤,美食就在这里啦!给大家介绍了几种红枣枸杞山药一起煮的美食,大家准备好食材慢慢熬,煮出来的美食可以全家人一起吃,既美味又能滋养家人的身体,回家一定要试一试哦,除了熬汤,还可以试一试煮粥哦,也是很不错的。
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