到底怀孕了能喝甜酒鸡蛋吗,嘴馋也要先做功课哦!
甜酒鸡蛋在我们的生活中是常见的,可以直接吃,甚至还是饭后的甜点最佳拍档。现在甜酒鸡蛋的价格飞升,小编都凌乱了。即使价格的上升,也无法阻挡广大吃货的步伐。除了吃货,孕妇也有参与其中的。但是孕妇到底能不能喝甜酒鸡蛋呢?我们接下来看看。
一、甜酒鸡蛋做法
(一)食材准备:
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
(二)制作步骤:
(三)做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
(四)做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
二、营养价值
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
三、制作窍门
老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
四、注意事项
1、所有容器和搅拌材料一定要洁净,不能沾生水或油。
2、甜酒曲一定要拌均匀,拌酒曲的温度要掌握好,不能太热。
3、保存发酵的温度大约30-45度较为合适。
4 、蒸米的时候,不宜蒸时间过长,蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样,蒸好的米应该颗粒分明,米质比平时吃的米饭稍硬,蒸米的时间应掌握在30分钟以内
五、怀孕了能喝甜酒鸡蛋吗
但是甜酒煮蛋尽量就不要吃了,因为它含有一定浓度的酒精会对胎儿有影响。孕期应多吃高可以多吃一点高蛋白质的食物 ,比如说鸡蛋瘦肉 ,牛奶鱼虾,蛋类,坚果等,才可以有助于孩子的发育的,禁忌辛辣喝酒。孕妇不能饮用酒精类饮料,酒精对胎儿非常非常有害的,会延缓胎儿的发育,减轻胎儿出生时的体重,甚至会使胎儿异常,自然流产率增高。看了小编的介绍,你知道怀孕了能喝甜酒鸡蛋吗这个问题的答案了吗?如果家里有产妇的赶紧停止给孕妇喝甜酒鸡蛋吧,可以熬乌鸡汤来慰劳一下她吧,产妇可是非常辛苦的呢。吃完各种营养餐之后,喝一些乌鸡汤,可以帮助产妇减少不适呦,同时乌鸡汤对于宝宝也是非常好的,相信多喝乌鸡汤,宝宝和妈妈都会健健康康的呦。
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