幼儿园春游带什么好呢,这种小吃很不错!
春天正是万物复苏的季节,许多学校都会组织学生去春游。小学生、中学生的年龄大一些,可以比较好地照顾自己,但幼儿园的小朋友,因为年龄尚小,带队的老师有限,所以在准备春游所带物品时,家长就要多操一些。特别是小朋友们最喜欢的小零食,一定要既方便,又让小朋友们都喜欢。那幼儿园春游带什么好呢?今天,小编就为大家简单介绍一种美味的零食。
一、幼儿园春游带什么好呢,这种小吃很不错
幼儿园的小朋友,一般都还不能照顾好自己。所以,除了带上必须的水、急需的常用药品之外,大概就是要带好零食了,不仅可以填饱肚子,还可以和其他小朋友们一起分享。有的家长经常到超市或者网上订购一些零食,但这种工业批量生产的零食,总不如自己亲自动手做的放心,而且有特点。今天就为大家介绍一下双色芙蓉蛋卷。
二、双色芙蓉蛋卷的做法
1.准备材料:鲜虾半斤,鸡蛋 2个,胡萝卜1两,适量的葱、料酒、白胡椒、盐、花生油、生粉等。
2.方法步骤
第一步,将鲜虾剥掉头和外壳,挑去虾线,然后清洗干净之后切成小虾球备用。把胡萝卜削皮,切成胡萝卜丁,把香葱切成葱花备用。
第二步,在虾球中加入适量的白胡椒、盐、料酒和生粉,搅拌均匀之后腌制三五分钟,再加入胡萝卜丁,倒入适量花生油搅拌均匀。把鸡蛋用分蛋器分离成蛋黄和蛋白,分别加入适量的盐,再放入葱花搅散后备用。
第三步,使用平底锅,倒入适量的花生油之后把油摊匀,将锅烧热之后慢慢倒入蛋液,注意要使用小火,把蛋黄液和蛋白液分别翻面烙成薄薄的蛋皮。
第四步,等蛋皮凉得差不多的时候,在蛋皮上均匀地铺上适量的虾仁馅儿,注意不能铺得过满,需要在蛋皮边儿留有余地,然后将蛋皮裹卷成型。
第五步,把卷好的蛋卷放入盘中,最好是卷边朝下压住,防止散开。准备好蒸锅,加水煮开,放上蒸格,然后将装满蛋卷的盘子放入蒸锅中蒸约5分钟时间。
第六步,打开锅盖,取出蒸好的双色蛋卷,切成一小段一小段的,放入便当盒中,如果喜欢,可以在蛋卷上刷一些鱼子酱,既好看又美味的双色芙蓉蛋卷就做好了,就可以让小朋友带着去春游了。
做双色芙蓉蛋卷的时候,煎蛋皮和蒸蛋卷是关键。煎蛋皮的时候,不能太薄也不能过厚,如果太薄容易漏馅儿,如果过厚又难以卷成型。蒸的时候,最好用碗盖住盘子蒸,防止蛋皮过于湿软而难以成型。怎么样,宝妈们,想不想给你的宝宝做一份美味的双色芙蓉蛋卷呢?
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