牛奶炖燕窝怎么炖才能够像饭店里的那样好吃
不知道大家会不会有这样一种想法,我们在酒店或者外面的饭店里面吃到比较好吃的食物的时候,总是想要自己在家里面尝试一番,但是无论怎么操作,味道总是不如意。有一个小伙伴提出了牛奶炖燕窝的做法,下面小编就来教大家牛奶炖燕窝怎么炖才能够像酒店里的那样好吃吧!
牛奶炖燕窝怎么炖才能够像饭店里的那样好吃
材料:牛奶、燕窝、清水、蜂蜜或者是冰糖。
步骤:
1.拿出购买来的燕窝,现将燕窝放在一杯温水中,水量不需要太多,大概四分之三就足够了。等到温水全部被燕窝吸收了之后,用手或者小镊子将燕窝撕扯成条状。这个时候可以进行挑毛的工序。需要将燕窝中的小毛都清除干净才能吃哦!
2.小毛挑除干净之后,把燕窝放在清水中冲洗几遍,确保所有的毛都挑除了。接着继续把燕窝放在温水中,这个时候需要多一些温水,直到没过燕窝为止。放在一旁等待两到三个小时。
3.等燕窝泡好了之后,就可以进行下一步了。
4.将燕窝连同浸泡的温水一起倒进砂锅中,开大火煮半个小时。
5.接着加入适量的牛奶和蜂蜜,如果家里有冰糖的话,也可以选择加入冰糖。中火炖煮大约十五分钟。
6.煮好后的燕窝需要及时盛出放凉,千万不要继续焖在锅里。
功效:牛奶的营养含量想必大家都是十分清楚的,蛋白质、钙、维生素等等,或许有些小伙伴比小编还要清楚。而燕窝,它里面含有灯都的蛋白质和一些活性成分。这些活性成分可以有效的促进细胞的分裂、生长、发育,从而促进人们皮肤的新陈代谢,对于美容美颜、缓解衰老、康复治疗都是很有好处的。
牛奶炖燕窝这怎么炖,不知道大家看完了有没有学会这个方法呢?其实这是一个十分基础的方法,大家还可以在里面加入一些其他的食物,或许是不错的创造呢!例如枸杞、草莓、木瓜等等,滋补的同时还具有很高的颜值。老少皆宜,大家可以动手试试呦!
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