孕妇能吃青蛙吗,孕妇能吃什么肉类
对于孕妈妈来说,孕期是一个十分特殊的时间,在这段时间里,孕妈妈除了要补充足够的营养物质之外,同时需要在食物的选择上多加注意,避开不能食用的食物,这样才能保证孕妇和胎儿的健康。青蛙肉质鲜嫩,是很多人喜欢的一种肉类食物,但是孕妇能吃青蛙吗?
一、孕妇能吃青蛙吗
田鸡虽然好吃,但对于孕妇要谨慎,尽量不要吃,田鸡就是常见的两栖动物青蛙,身体上会有多种寄生虫存在,这些寄生虫对青蛙本身没有影响,但一旦进入人体内就会引起感染,因有些寄生虫卵不易被高温杀灭,可在进食过程中进入人体内要想驱除很困难,所以孕妇最好不要吃田鸡。
另外,田鸡吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。田鸡在泥土里冬眠,历时半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌,虽经烹制也不能完全消除。田鸡常吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。田鸡体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。
二、孕妇能吃什么肉类
1、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好。尤其是鸡汤,营养更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
2、鱼肉
鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3、牛肉
孕妇可以适量吃牛肉,牛肉可以满足孕期对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的健康有良性促进作用。
4、羊肉
羊肉的营养价值高,而且羊肉比猪肉的肉质细嫩,又比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
孕妈妈在怀孕期间,一定要注意补充足够的营养物质,满足身体的营养需求,同时也要在饮食上多加注意,避开不适宜的食物,这样才能保证孕期的安全。孕妇能吃青蛙吗?青蛙肉质鲜嫩美味,但是其寄生虫较多,建议孕妇尽量不要食用,尽量选择合适的肉类食用。
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