水果玉米是转基因的吗?水果玉米的营养价值是什么?什么是水果玉米?
说到玉米,想必没有人不知道的吧。玉米在我们的日常生活中是一种非常常见的蔬菜。随着科技的发展,市面上又出现了一种玉米,叫水果玉米。那么大家一定有很多的疑问吧。今天我们就来讨论一下水果玉米是转基因的吗?水果玉米的营养价值是什么?什么是水果玉米?
一、水果玉米是转基因的吗
不是。水果玉米是一种品质非常好的甜玉米,甜玉米有人说它是转基因的,实际上是一种误解。转基因技术是近30年才有的一项新的高科技,而甜玉米已有数百年的历史,它是自然的产物。过去,我们长期处于解决温饱问题的时候,甜玉米是属于高档的农产品,所以很少种植,一般大众能接触到的很少。但是,近些年随着经济发展还有菜篮子的丰富,甜玉米产业发展很快,所以大家都接触到了甜玉米。但是很多人给它安上一个转基因的名字,实际上不是的,甜玉米在我国没有转基因的,是通过杂交的方式培育出来的。
二、水果玉米的营养价值是什么
水果玉米最主要吃的是风味,就像不同蔬菜、水果一样,水果玉米有它的独特风味,主要是甜、脆、嫩、香。水果玉米里的可溶性糖含量非常丰富,淀粉含量较少,还含有人体必需的8种氨基酸、矿物质、维生素等等,现在还培育出了高叶酸的玉米(叶酸是人体非常重要的一种维生素)。除此以外,玉米的膳食纤维成分比较高,对人体是很有益的。
三、什么是水果玉米
咱们平时吃的新鲜玉米称为鲜食玉米,根据口感划分,有甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米这三种类型。很多人误以为鲜食玉米都是水果玉米,其实从严格意义上来说,水果玉米是一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、无渣、甜脆,可以像水果一样生吃,因此被称为“水果玉米”。
听完了小编的介绍,想必你们对于水果玉米是转基因的吗?水果玉米的营养价值是什么?什么是水果玉米?这几个问题也有了很深的了解了吧,水果玉米不是转基因,大家可以放心的购买,放心的吃哦。而且水果玉米本身也是含有很高的营养价值。
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