红豆寒性吗,薏米红豆汤是什么性
大家伙儿应该都知道,在夏季如果出现中暑等身体不适的症状,可以食用绿豆汤来清热去火,这一原理是因为绿豆是凉性的。那么肯定有朋友要问了,既然绿豆是凉性的,那么我们日常所食用的红豆是凉性的还是热性的呢?接下来我们就聊一聊这个话题。
一、红豆寒性吗
红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
二、薏米红豆汤是什么性
薏仁味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效。两种食材放在一起煮粥性微寒
薏仁有使身体冷虚的作用,建议怀孕中及月经期妇女,暂停使用。
三、薏米红豆汤做法
1.其实,熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的,并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。
2.要知道,薏仁和红豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨提前将薏米3、和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。
4.开始煮的时候,你要在锅内加入足量的水。因为这个粥的主要精华就在汤里边。
5.第一次水开之后,将火关掉,让薏仁红豆在锅内闷上半个小时左右,然后再开火,滚上一会儿,再关火,过半个小时,薏米红豆粥就煮好了。
6.这样做出来的薏米红豆粥,口感要好很多哦!你可以试一试呢!
四、红豆汤的功效与作用
红豆汤的功效和作用有哪些?秋季干燥,容易上火烦躁,喝点红豆汤有助于败火。红豆汤的主要功效如下:
1.有助于消除水肿,水肿患者排便较少,喝点红豆汤有助于利尿,连续服用一周左右,水肿症状就可以完全消除。此外,红豆汤还有健胃健脾益肝的作用。
2.除了孕妇之外,老年人的水肿也可以通过饮用红豆汤来缓解。
3.秋季干燥,容易烦躁上火,口干舌燥,多喝绿豆汤有助于缓解这些不适,也有利于抑制病情的再次发作。
上述内容已经为大家解答了红豆寒性还是热性这一问题,那么给大家介绍的薏米红豆汤其实也有很深的养生功效。它可以对食欲不振或者是皮肤湿疹水肿等症状有一定的治疗功效,而且这款汤做法十分简单使用方便,也非常受女性朋友们喜爱哦。
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
凉拌秋葵的做法,你应该学会的
秋葵在平日里的饭桌上不太常见,但他确实一种营养价值十分丰富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家没什么食欲,也不想吃一些炒菜和汤,往往就想吃一些爽口的凉拌菜对付对付就可以了,秋葵就是大家一个很好的选择,今天就为大家介绍凉拌秋葵的做法。一、秋葵的营养价值1、秋葵含有...