还没开封的面粉过期了还能吃吗,过期面粉还能做什么
作为北方人,面条是他们的主食,北方人爱吃面,这是众所周知的,所以家里也肯定会囤些面粉,但是,如果家里囤的面粉多了,面粉过期了怎么办,下面小编就和大家一起探讨一下还没开封的面粉过期了还能吃吗,那过期了的面粉还可以用来做什么呢?
一、还没开封的面粉过期了还能吃吗
面粉一般来说夏天的保质期是一个多月,冬天的话就是三个月,如果才过期几天,扔掉又可惜的话,建议你可以做油炸,这样高温可以杀死里面有害物质。 但是面粉放的时间越长,营养物质就会越快流失,甚至还会长虫,所以如果可以的话,最好就不要吃了。面粉建议少买多次,不要嫌麻烦,因为面粉放置的时间越长,里面的营养物质就会越少。
面粉过期,即使没开封也不建议吃了。 面粉过期危害巨大,面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,食用之后对身体健康不利 。
二、过期面粉还能做什么
1.擦拭水龙头
在抹布上撒上一些面粉,沾湿水后用来擦拭水龙头,顽固的水渍立马不见,水龙头越擦越干净。
2.去除餐具油污
洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具,可以在水中放少量面粉,借助面粉吸附油脂的功能,厨具就比较容易洗干净。
3.清洗木耳和蘑菇
洗木耳的时候,先用温水把木耳泡开,再用面粉揉搓木耳,就能很快洗掉木耳表面的脏东西和杂质,干蘑菇也可以用同样的方法清洗。
以上就是小编为大家整理的还没开封的面粉过期了还能吃吗,以及过期面粉还能做什么。过期了的面粉,即使是没有开封,为了大家的身心健康,也不建议大家食用了,但是为了不浪费粮食,过期面粉也还有很多用途的,小编在上面就介绍了好几种,都是日常生活中的小用途,大家可以试着做一下。
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