夏天素菜汤六种做法,怎么吃都不发胖
夏天来了,美丽帅气的衣服真是太多了,所以是帅哥美女们最想减肥的时候吧。其实夏天应季的瓜果蔬菜较为丰富,价格还不算贵。大家可以抓紧这个减肥好时机呀,选择多吃素菜汤是很明智的。基本可以做到不用限量。所以下面小编给大家介绍下:夏天素菜汤六种做法,怎么吃都不发胖。
夏天素菜汤六种做法,怎么吃都不发胖
一、酸辣豆腐汤
准备一块豆腐,切成条状,准备半颗金针菇,切根洗干净后手撕成小条状待用,温水把木耳泡发,泡发之后把木耳和红尖椒洗净切丝,胡萝卜洗净去皮也切成丝状,香菜切末备用,起锅热油,先把金针菇,木耳丝,胡萝卜丝,辣椒丝放入炒香,再倒入适量的水,用大火煮沸之后转中火,待锅中的材料全部煮熟的时候,放入豆腐,并依次放入盐,少许的糖以及胡椒粉做调料,待再次煮沸后,用淀粉加一点水勾兑成芡汁,再滴几滴白醋,淋入汤中,最后出锅前撒上一把香菜,再滴几滴香油,出锅!
二、上汤娃娃菜
娃娃菜一颗,一切再切四半清洗干净备用,起锅放水,加入三花淡奶,姜丝,大火把水烧开之后放入切好的娃娃菜,煮到娃娃菜的菜根为透明状的时候,加入盐,鸡精作为调料,出锅前可以撒上一把枸杞作为配色哦。
三、瘦身冬瓜汤
冬瓜和少许的虾仁切块备用,葱切成小段,锅中倒入适量的水并依次放入当归,花旗参,川芎,红枣,面筋等熬成大料汤汁,等水煮沸之后,加入所有准备好的食材进去,小火煲半个小时以上,最后加入盐,鸡精即可。
四、番瓜羹
番瓜去皮切成小的薄片,这里做番瓜泥其实有两种小妙招,第一是表面淋一点水,然后放入微波炉烤熟取出来捣碎,还有一种是如果家里没有烤箱,可以直接上蒸锅里蒸,熟了之后再取来捣碎,捣的越碎越好,玉米煮熟了之后剥成一粒一粒的待用,马蹄去皮切成小颗粒状,然后另起锅倒入适量的清水,把做好的番瓜泥,玉米粒放进去开始煮,煮到水沸之后再加入马蹄和几块冰糖转小火慢慢的熬,熬十五分钟左右就可以了。
五、杂菌汤
杂菌汤需要准备以下食材,干姬菇,草菇,金针菇,茶树菇等,最后再来一颗上海青,接着把草菇和茶树菇用热水焯几下之后捞出过凉水,切成小长条,另起锅烧水,水沸后放入以上所说的所有菇类,等水再次烧沸后放入少许的盐和生抽,出锅前放入上海青即可。
六、丝瓜汤
其实最后这个做法最简单了,选一根新鲜的丝瓜,洗净去皮切成小薄片,葱姜蒜切末,香菜洗净切末,起锅热油,爆葱姜蒜,出香味儿后倒入切好的丝瓜片,再滴几滴料酒,快速的翻炒几下,使其均匀受热,接着再倒入一碗开水,鸡蛋瞌睡打入锅中迅速搅拌,然后盖上盖子等汤煮沸,之后再转小火放入盐,生抽,滴几滴醋煮5分钟左右,出锅前撒上一把香菜,当然如果有不喜欢吃香菜的朋友,可一直忽略掉最后一步哦。
夏天素菜汤的好处很多,说起通过素菜汤减肥的做法。大家对于七日瘦身汤肯定听说过很多,但其实减肥素菜汤的做法不止有这么一种,未免太过单调,难以坚持。所以我们可以轮换做做上面的六道素菜汤,每天不重样。对于夏季胃口不好,不思饮食者来说也很适合。
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