波士顿龙虾多少钱一斤,波士顿龙虾的品种
随着人们生活水平的不断提高,在食材选择方面也更加的多样化了。海鲜就成为了许多人的新宠。龙虾更是其中的佼佼者。无论是清蒸,爆炒都能焕发出不一样的美味。然而,波士顿龙虾的价格常常让很多人望而却步。今天小编就为大家分享一下波士顿龙虾多少钱一斤?
一、波士顿龙虾多少钱一斤
波士顿龙虾的价格在每个地区都会有细微的差别,而且需要根据规格来具体定价。
1.上海地区的波士顿龙虾价格约为80-120元/斤,每个规格的价格都有所出入。
2.广州地区的波士顿龙虾价格约为90-130元/斤,广州海关较为方便,价格高但是龙虾品质好,新鲜程度高。
3.北京地区的波士顿龙虾价格约为92-130元/斤,北京的价格几乎和广州无差别,逢年过节可能稍微贵一点。如果是大量购买肯定是会有单独的批发价格,但是零售购买或是去超市购买可能还会更高,
二、波士顿龙虾的品种
1.软壳虾的壳与肉之间有缝隙,硬壳虾比较饱满换壳让波士顿龙虾分为软壳虾和硬壳虾两种不同的形态,拥有不同的风味。软壳虾就是刚刚换好壳的波士顿龙虾,这种软壳虾的外壳和虾肉之间存在缝隙,肉质较柔软,有更多的海水进入虾壳内,让虾肉更具风味。
2.硬壳龙虾则肉质紧实,弹牙而饱满。虾壳的软硬可以通过触摸得知,这两种波士顿龙虾没有优劣之分,全凭个人喜好,但不管是软壳还是硬壳,充满活力都是挑选龙虾的不二标准。除了软、硬壳,虾钳和尾虾的选择也因人而异。一般来说虾钳的肉质厚实而略带咬劲,虾尾更加柔软一些,关于这点,副领事Tyler有自己的看法。“软壳虾和硬壳虾无优劣之分,这两种口感我都很喜欢。关于虾钳和虾尾,我喜欢虾尾多些,这种柔韧的口感非常迷人。”
以上就是今天小编为大家分享的波士顿龙虾多少钱一斤?海鲜味道鲜甜,尽管有些小贵,但小编相信吃货朋友们是不会错过这道大餐的。既然已经掌握了波士顿龙虾的价格和简单的种类,小伙伴们何不动手亲自为家人准备一桌美味的海鲜大餐呢?
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