柠檬和橙子的区别,看完这些,再也不会分不清啦
柠檬和橙子在生活中是常见的水果,有些人更是对他们爱不释手,他们在味道上大不相同,可却有着极其相似的外表,并都有很多的食用功效,如若不是经常去买水果,想必会对它两傻傻分不清吧,小编整理了一些柠檬和橙子的区别,在文章的最后,小编还为大家介绍了柠檬橙汁的做法技巧,大家一起来看看吧。
柠檬和橙子的区别
1.外形上柠檬和橙子的区别
大家脑子里第一反应就是果皮颜色不同吧,橙子色彩鲜艳,明亮的橙色,果如其名,品尝起来也是十分可口,甜甜的冰凉的,沁人心脾。而柠檬一般有两种颜色,青色和黄色,且尝起来酸涩。两者的体型大小也有区别,相较于橙子,柠檬个头偏小,并且近于椭圆形,如果说橙子是小太阳的话,那柠檬就是一个椭球啦。
2.营养成分上拧檬和橙子的区别
橙子的营养十分丰富,果实中合有大量的糖分和一定量的拧檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。它口味清甜,有无籽和有籽之分,但都美味多汁,富合维生素C、维生素BI和钾等有益成分,可以帮助消化、促进身体代谢、增强人体的免疫力。还含有橙皮甙、柠檬酸、琥珀酸、果糖以及大量维生素(C、P)等营养物,可以有效调节身体机能。
柠檬是世界上最有营养价值的水果之一,口感酸爽,做榨汁伴侣或莱者配料都很不错,其中青柠檬果肉和柠檬计中合有大量的维生素C和柠檬酸,可以改善皮肤色素沉着,对皮肤保持细腻光滑十分有效。
3.品种上柠檬和橙子的区别:
橙子为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、西南等地均有栽培。
柠檬是属于艺香科长绿小乔木,其果实淡黄色,嫩叶和花带紫红色,主要为榨汁用,果实有时也用做烹饪,但基本不用作鲜食,因为太酸,但如果有喜欢食酸的小伙伴,这是一个不错之选哦。
喜欢喝柠檬橙汁的小伙伴们要注意啦,虽然柠檬橙汁的做法很简单,但要是掌握住技巧,才能制作出一杯美味的柠檬橙汁。橙皮要洗净然后用水煮十分钟,不能煮过长时间,橙皮煮烂了榨汁就不方便啦。对于柠檬要取中间完整的柠檬肉(避免不完整的柠檬肉上带了柠檬皮,榨出来的汁会有些苦涩),其他的部分挤汁加入杯中,最后加一两块冰块更清爽哦。
生活中所有的美好都藏在细节中,用心观察,用心体会,你一定会发现生活中的小美好,小编相信大家届时不仅不会分不清柠檬和橙子,还会发现不一样的精彩,还有小编介绍的柠檬橙汁的做法技巧,在炎热的夏日,在清闲的午后,为家人做上一杯,简直不要太美好。
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