柿子红薯,小编用血的教训告诉你:柿子与红薯不能同时吃
你是否有这样的经历:某一天,你心血来潮,想一起尝尝柿子和红薯。于是,你吃了红薯,又吃了柿子。结果,几分钟后, 你的肚子突然疼痛难忍。你忍着疼痛,来到医院就诊。结果医生告诉你,你吃了红薯又吃柿子,大概是“中毒”了?你心中疑问:“what?中毒了?红薯与柿子不能同时食用?好吧,受教了。”
柿子红薯,小编用血的教训告诉你:柿子与红薯不能同时吃
柿子营养丰富,被誉为“果中圣品”。而红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养物质,其营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
一、柿子红薯可以同时食用吗
开头划重点:红薯和柿子不建议一起食用。
红薯和柿子的成分相似,且都无毒,无刺激;柿子性寒,味甘、涩,红薯性平,味甘。
据中国营养协会医生介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
二、吃了柿子又吃红薯会怎么样?
1、没什么反应
虽然红薯和柿子一起食用会出现身体不适的情况,但是需要一定的食用量。如果红薯和柿子都只食用一点点,并且只是偶尔会这样食用,那么一般不会出现什么明显的反应。
2、消化不良
红薯中含有丰富的淀粉,因此食用之后会促进胃酸的分泌,而柿子中含有大量的果胶和鞣酸,会在大量的胃酸中反应成不可消化的物质。因此吃红薯之后再吃柿子容易出现消化不良的情况。
3、营养浪费
鞣酸是一种具有一定预防心脏和血管疾病的作用,和果胶都有美容养颜的作用,因此若是柿子中的鞣酸和果胶在胃中发生反应,生成不能消化的物质,会出现营养的浪费。
4、胃溃疡
若红薯和柿子大量食用,会反应生成大量不易消化的沉淀物,会出现肠胃不适的情况,食用过多或者反应严重的人群会出现肠胃出血、胃溃疡的情况,对身体不利。
三、柿子什么时候食用为好?
柿子在饭后1小时吃比较好。柿子不宜空腹食用,最佳的食用时间为吃完饭1小时后,这样不仅可以帮助食物的消化吸收,也能最大程度的吸收营养,而且一天吃1-2个柿子就可以满足人体所需了。
柿子红薯文中我们提到柿子是“果中圣品”,而红薯也是世卫组织评出来的“十大最佳蔬菜”。这说明了个啥问题?说明了好的事物往往是不可兼得。在很多时候,我们在面对同样美好的两件或多件事物时,我们往往只能选取其一。至于成年人那句“全部都要”,那只是骗骗自己而已。
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