河蟹不能和什么一起吃,如何挑选河蟹
河蟹也就是我们日常生活中说的螃蟹,河蟹的头部和腹部是方圆状的,河蟹的壳比较的坚硬。在身体的前面长着一对小眼睛,侧面还有两个大钳子,在上面长满了绒毛,河蟹比较受人们的喜爱,在吃的时候应该注意什么呢?河蟹不能和什么一起吃,接下来这篇文章小编就给大家介绍一下。
一、河蟹不能和什么一起吃
1. 红薯
红薯又叫地瓜,在北方比较受欢迎,由于营养成分比较高,深受消费者的喜爱。红薯烤着吃最好吃,烤出来的地瓜非常的香甜可口,也非常的软,适合老人和孩子食用。但是不可以和河蟹一起吃,很容易引起腹泻。
2. 蜂蜜、柿子
两者都是甜的,我们都非常喜欢,两者都是凉性食物,螃蟹也是,两两放到一起吃很容易引起腹泻。
3. 芹菜
芹菜是蔬菜,营养比较丰富,螃蟹也是一样的,两个放在一起吃会影响一些营养的吸收,会降低营养。
4. 羊肉
羊肉性热,而螃蟹性寒,两种食物放到一起吃会影响身体。
二、如何挑选河蟹
1. 看色泽
如果河蟹的背部是绿色的,肉质会特别好,背部是黄色的基本上就没有什么肉了。
2. 看腹部
腹部比较突出,会有凸起,说明黄比较丰厚,凹进去的就不要购买了。
3. 掂轻重
把螃蟹放在手中,特别沉重的,看上去比较肥大的,就是比较好的,手感比较轻的一般都是肉比较少的,就不要购买了。
4. 辩活力
新鲜健康的螃蟹都是很有活力的,在市面上也有很多螃蟹都是捆起来卖的,在这个时候一定要注意,这种情况下我们可以碰一下螃蟹的眼睛,轻轻碰一下就可以,有活力的螃蟹会很快的躲开,躲不开的就是快要死的。
河蟹不能和很多食物一起吃,所以在吃河蟹的时候一定要注意,稍有不慎就会伤害到身体。在我们生活中,人们都爱吃河蟹,在挑选过程中也不要掉以轻心,买到不新鲜的河蟹还是会伤害身体的,所以小编告诉大家在购买的时候一定要用对方法,不要上当受骗,买回不新鲜的河蟹。最后小编还是要提醒大家一句,河蟹虽然好吃,但是不要贪多,吃多了也会伤害身体。
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