刚刚得上胃炎能喝醋吗,我来告诉你
醋,是我们生活中的一味调味剂。相信大家都吃过醋,不管是白醋黑醋还是爱情中的醋。这些滋味大家都是知道的。然而,总有人会得一些不愿意得的病,比如说胃炎。这可是吃货们最不想得的病呢,并且很多人得了胃炎吃醋会有影响吗?小编给大家科普一下!
胃炎是常见的一种消化道的疾病,引起胃炎的原因也比较多,对于胃炎患者来说,在平时生活当中的饮食调养是非常重要的,要了解一些饮食禁忌,胃炎患者可以适当的吃一些醋,但是一定要注意不能直接吃醋,可以把醋用于做菜,有促进食欲的作用,作为胃炎患者来说,尽量要少吃豆类,不要吃油炸和生冷的食物。
一、胃炎能喝醋吗
每天可以适量饮用 对身体是有益处的 但是要兑水稀释 如果你经常胃酸的话 最好不要喝醋有很多种,有米醋、香醋、白醋、麸醋、酒醋等。醋是用粮食等物发酵制做。
我国河南、山西、浙江、江苏及西北各省几乎都生产醋。醋作为调味品,可以改变菜的性质和味道,使人感到好吃,如做鱼,可以软体鱼刺,使鱼腥味变小,使香味掩盖住腥味。吃凉拌菜,醋不但使其味道很好,还可抑制细菌生长,用醋浸渍食品,如醋大蒜,可以使其味道更适口。
二、醋能用来治胃病吗
用科学的眼光来看待这个问题!
1、大量喝醋时,大量的醋进入人体,将改变胃液的PH值,对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引发急性胃炎;而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重,有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时,由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。
正常情况下,人体血液、体液的酸碱度多应保持在PH7.35-7.45之间,呈弱碱性。酸性与碱性食物的摄人都将影响血液、体液的酸碱度。从生理学角度看,酸性食物摄入过多,将会引起血液、体液的酸度增高,发生酸中毒。人体内呈酸性,短时间内会感觉不适、疲乏、精神萎糜等,如长期处于多酸状态,将会引起体内电解质紊乱,易诱发神经衰弱、动脉硬化、高血压和冠心病等。
2、长期饮用会刺激食道,食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
用事实来证明,我们发现得了胃炎能喝醋吗的答案就在这里,根据个人的体质和喝醋的质量来分别你到底能不能喝醋吧!另外一个就是要注意饮用量,不能还是按照正常人的饮用量来喝,而是要按照胃炎病人的比例来喝,相信大家会把握好度的!
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