如何催熟枇杷,枇杷如何挑选
提起枇杷,大家肯定都不会陌生,它的营养价值极高,并且酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜欢。但是,我们买回来的枇杷有时候总是硬的,吃起来味道酸涩,那如何催熟枇杷呢?我们又该怎么判断枇杷熟没有熟呢?今天小编就教大家几个小妙招吧!
一、如何催熟枇杷
1.自然催熟
枇杷是一种十分常见的水果,它自身可以释放出乙烯促进成熟。如果枇杷是因为成熟度不够而导致口感比较酸的话,那么可以将它先在干燥通风处放几天,让它自然催熟,这样成熟的枇杷吃起来口感就会甜一些,但是要注意不建议将它放在冰箱中保存,因为冰箱水汽多,会容易导致枇杷变黑,加快腐坏速度。2.苹果催熟
苹果是一种天然的催熟剂,它能释放出大量的乙烯促进果实的成熟,所以可以将未完全成熟的枇杷与苹果放在一起加快成熟速度。
二、枇杷如何挑选
1.看颜色
挑选枇杷时要先看枇杷的颜色,一般枇杷的颜色越深表示其成熟度越高,口感也就越甜,如果枇杷颜色青黄或淡黄,多表示成熟度不够,口感可能比较酸。
2.捏软硬
挑选枇杷是还可以捏一下它的软硬,成熟度枇杷捏起来比较软,且富有弹性,而成熟度不高的枇杷捏起来比较硬,而且果皮很难撕下来。
3.看底座
挑选枇杷时还可以看一下枇杷的底座,成熟度高、比较新鲜的枇杷底部浑圆,肚脐接近五角星状;而枇杷长得不匀称或个头偏小,这样的枇杷可能吃起来也会比较酸。
如何催熟枇杷的方法就讲到这里了,不知道大家有没有学会呢?下次大家再购买枇杷的时候,也可以用一下小编教给大家的挑选小妙招。不过小编还是要提醒大家,不熟的枇杷千万不要吃哦,因为不仅口感不好吃起来酸涩,还会影响我们的身体健康。
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