包菜买松的还是买紧的,挑选包菜的有其他技巧吗
喜欢买菜和做菜的朋友,在菜市场或多或少都买到过包菜。然而菜市场的包菜有的比较松有的比较紧,初次买菜的朋友就要犹豫了,包菜买松的还是买紧的。其实,对于包菜买松的还是紧的里面的学问还真不少,下面,小编就带大家来了解一下包菜吧。
一、包菜买松的还是买紧的
包菜学名叫做结球甘蓝,俗名又叫卷心菜。包菜具有极高的使用价值,营养也非常丰富,含有大量的维生素,钾,叶酸等。包菜一般有圆包菜以及平包菜,有的包菜比较松,有的包菜比较紧,我们在买包菜时,往往难以抉择,是买松的包菜好,还是紧的包菜好。
小编给大家的建议是:包菜买紧的比较好。在包菜的生长过程中,难免会喷撒一些农药,来防止虫害,而紧一点的包菜,由于包心较早,里面不容易含有农药。此外,紧一点的包菜也更利于储藏,不容易腐败变质。紧一点的包菜内部更加厚实,水分含量也较多,吃上去口感更好。
二、包菜挑选的其他小技巧
1. 是否有小黑点,有的包菜外表会有一些小黑点,大家不要忽视这些小黑点,因为这些小黑点可能不仅存在在外表上,包菜的内部也有小黑点。如果你忽视了这一点,很可能回家后,你打开包菜就会追悔莫及了。
2. 掂重量,购买包菜是,可以先掂一掂包菜的重量,同样大小的包菜,重要要重一些的包菜是比较好的那一个。
3. 看颜色,挑选包菜的时候看看包菜外表的颜色,有的包菜外表是绿色的,有的绿中带白,或者表面就是白色的,在选着白菜时,要选择外表颜色是深绿色的。
给大家介绍老这么多关于包菜的小知识,大家都记住了多少呢?记住的朋友可以去菜市场买菜的时候回顾一下,包菜的购买小技巧,说不定,对你购买包菜有很大的帮助呢。另外,白菜的做法也是多种多样的,一道简单的包菜炒鸡蛋就非常诱人。
-
长期喝豆浆可以补什么
豆浆是大家经常会拿来当早餐的一种食物,它的好处也是非常多的,适合各个年龄层次的人,特别是老人、女人和小孩,它含有丰富的蛋白质,那么喝多了对身体有什么影响呢,长期喝豆浆可以补什么,接下来给大家介绍一下长期喝豆浆的好处吧。长期喝豆浆可以补什么一、女人喝豆浆的...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
芒果怎么弄才不脏双手,快来学一学
又到啦吃芒果的季节啦,芒果,在很多人的眼里,应该是最有魅力的热带水果,因为它的味道很独特,口感软软的,闻起来香味清醇,吃起来呢,又像蜜一样甜,芒果上市后家中多少会买一些。虽然芒果好吃,但它也是一个很麻烦的水果,因为一吃就把手弄得一塌糊涂,所以吃的时候芒果怎么弄呢,才...