椰汁葡萄凉粉的做法,椰汁葡萄凉粉怎么做
“炎炎夏日,出趟门都像洗了个桑拿浴一样,这时候最幸福的事情就是窝在空调房里一边追剧一边享受下午茶了。今天用葡萄做一个适合夏天的小饮品,一起享受属于自己的惬意时光吧!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰汁葡萄凉粉的做法步骤
1、十五颗葡萄放入碗中,加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。
2、清洗好的葡萄撕去外皮备用。
3、将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。
4、杯中加入20克的白凉粉。
5、加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。
6、去皮后的葡萄挖去葡萄籽,然后稍微弄碎一点。
7、加入杯中搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝固。
8、准备100毫升左右的椰汁。
9、倒在凝固好的葡萄凉粉上。
10、美味完成。
11、简单搅拌几下,让椰汁和葡萄凉粉充分融合。
12、味道更赞哦。
小窍门
1.葡萄的籽要去干净,以免影响口感。
2.葡萄肉不要弄的太碎,吃起来肉感满满。
3.做好的饮品放冰箱冷藏一下,口感极佳。
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