西葫芦馄饨的做法,西葫芦馄饨怎么做
“老太太住院十几天,一日三餐都是我做好了送医院去。
还要一日三餐不重复,想不出吃啥好的,就给做了馄饨。
馄饨有肉有菜有主食,还有汤,一锅就齐全了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦馄饨的做法步骤
1、葱姜洗净。
2、切末。
3、取肉糜。
4、葱姜末放肉糜里,取椒盐。
5、放椒盐。
6、放食用油。
7、拌匀后放鸡精。
8、放生抽。
9、放食盐。
10、拌匀。
11、西葫芦洗净。
12、打丝。
13、切末。
14、菜末放肉糜里,拌匀。
15、包馄饨。
16、锅烧开水,下馄饨。
17、搅拌一下,防止粘锅底。
18、容器内放陈醋。
19、放鸡精。
20、洗净的香菜切末。
21、馄饨煮熟。
22、起锅装盘。
23、撒香菜末即可。
小窍门
配料只写了给妈妈包的这十个馄饨的。
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