非油炸薯角的做法,非油炸薯角怎么做
“在土豆的众多吃法中,油炸似乎是公认最好吃的做法,传统的薯条,还有现在流行的大薯条,再有就是薯角,这些做法都深受人们的喜爱,做法也是万变不离其宗,油炸,大人们爱吃,小朋友更是狂热,到了快餐店或者西餐厅,这都是必点项目!但是妈妈们会隐隐担心,总吃这些东西会对孩子的身体健康产生影响,不给买,孩子又会哭闹,毕竟垃圾食品对于孩子们来说都是不可抗拒的诱惑。
我今天分享的薯角做法相对来说就健康很多,无需油炸,仅用一点点油就能做出油炸的效果,就是要借助现在已经很常见的厨房电器,烤箱或者空气炸锅这类的产品,我用的是空气炸微波炉,其实他们的原理是大差不差的,合理的利用人们的生活会变得轻松很多,也健康很多,做法仅供参考,如果你家里也有能利用的机器,刚好你也喜欢吃薯角,那希望能对你有所帮助~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
非油炸薯角的做法步骤
1、1.土豆去皮,切滚刀块,我用的土豆比较大,如果是小个的可以用两个。
2、2.把切好的土豆放入保鲜袋中,加入配方表中所给出的调料,混合均匀。
3、3.沾满调料的土豆均匀的摆放在网架上,家里有宝宝不能吃辣的,这时候可以先不放辣椒粉,最后再放。
4、4.放入空气炸微波炉(烤箱,空气炸锅均可)中层,选择定温烘烤功能
5、5.温度200度,总时长20分钟,中途要取出网架,给土豆块翻个身。
6、6.烤好的土豆边缘及表面呈现微微焦黄的状态,此时已经熟了,表面焦脆,中间绵软。
7、7.最后撒各种喜欢的调味粉,辣椒粉,甚至是刷烧烤酱都是可以的,我是挑出来孩子吃的不辣的,才放的辣味调味粉,非常好吃。
8、开动。
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