蛋香脆麻叶的做法 我家私房菜——蛋香脆麻叶 蛋香脆麻叶怎么做
“这一款是我家每年必备的点心,全家人都喜欢。今年也不例外,下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋香脆麻叶的做法步骤
1、面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团,饧20分钟。
2、把面团揉匀。
3、把面擀开。
4、擀成2毫米的薄片,切成6公分宽的长条。
5、最后切成3公分宽6公分长的片,两片摞起来从中间竖切一刀。
6、从刀口中反过来即成麻叶。
7、锅中放油,六成热放入麻叶,炸制上色后即可。
8、出锅装盘,即可享用。
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