荔枝果酱的做法,荔枝果酱怎么做
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“荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荔枝果酱的做法步骤
1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚;
2、将腌渍好的荔枝放入锅中,加入200毫升水;
3、盖上锅盖,启动【干锅】功能;
4、待烹饪结束后,将锅内食材盛出,放入冰箱冷藏,即可随时食用。
小窍门
1、出锅时,可将荔枝肉用勺压碎;
2、可根据个人的喜好,适量调整糖量。
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