牛奶小方的做法 宝宝补钙小零食,牛奶小方 牛奶小方怎么做
“1岁后宝宝可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。
不过这个时候,宝宝一餐吃的量可能不是太多,而且运动量大,所以两餐之间如果想要,可以给宝宝准备一些健康的小零食。
我最常准备的就是牛奶和水果,量不要多,不要离正餐太近,如果宝宝不需要也可以不用。
如果宝宝不爱喝奶,可以试试这款可以吃的牛奶,做法非常简单,手动操作只要5分钟,也不需要什么技巧,很适合作为零食来吃。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶小方的做法步骤
1、找一个合适的容器,底部铺满椰蓉。这一步先做好,再来煮牛奶,这样比较好操作。
2、淀粉和牛奶放入锅中,搅拌均匀再开火,这样比较好操作。最好是用不粘锅,要不不好操作。
3、开小火,煮的时候记得不停搅拌。
4、牛奶会变得越来越粘稠,这个时候继续小火不停搅拌。
5、到这种程度就差不多了,可以关火了。从开火到关火,大概就2分钟左右吧。
6、关火之后,要立马倒出来,倒到刚才铺好椰蓉的容器中。如果时间长了不从锅里倒出来,牛奶会变开始凝固,就不好倒了,也不好抹平了。
7、上面再撒一层椰蓉,然后放个盖子,或者盖个保鲜膜都行,盖子不用密封,放冰箱冷藏4小时左右,至少2个小时,完全凝固了才好切。这一步的时候,上面也可以不撒椰蓉,然后在冷藏好了之后,在砧板上撒椰蓉,再滚一滚,都行。
8、切成小块就可以拿着吃了。
小窍门
宝宝版牛奶小方做法窍门
淀粉和牛奶先混和均匀再开火,比较好操作。
最好用不粘锅来做,方便操作。
全程小火,不停搅拌。
关火后要尽快从锅里倒出来,不要放太长时间。
冰箱冷藏至少2个小时,完全凝固拿出切块就可以吃了。
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