紫菜白菜汤的做法,紫菜白菜汤怎么做
“一道营养丰富,简单的汤菜。紫菜配上小白菜,再加一点胡萝卜,口感清新,特别的美味。简单的调料,简单的方法,人人都可以做。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜白菜汤的做法步骤
1、我们提前把紫菜用手撕成块,用清水泡发。我们在买紫菜的时候,一般在大的超市买那种紧实一点的好一点的吃着口感会好。
2、白菜叶洗净,切成丝。再把胡萝卜洗净切成小丁,越细越好。
3、砂锅里放入紫菜,再放入一碗清水,大火开始熬煮
4、等锅里的水开以后我们速度的放入切成丝的小白菜。
5、放入适量的盐和味精均匀搅拌。
6、最后撒上放上胡萝卜丁儿煮两分钟就可以了。
7、起锅淋点芝麻油,色香。味美。
小窍门
紫菜一定要提前泡发好。
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