西红柿蛋花补脑汤的做法,西红柿蛋花补脑汤怎么做
“朋友送的北极虾,宝宝闹着喝鸡蛋汤,就给他加点核桃油配了一个汤,前后不用十分钟!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿蛋花补脑汤的做法步骤
1、准备好食材,鸡蛋两颗,北极虾,西红柿半个,葱姜碎末,核桃油。
2、核桃油小火加热放入葱花,葱花边缘微黄即可。
3、放入西红柿,稍微煸炒一下。
4、放水,水开后将蛋液延沸水边缘倒入,很快蛋液就会漂起,均匀好看。没时间拍,大家看成果好了。
5、成品!我稍微加了一点醋和酱油,这样味道还好一点。又淋上几滴核桃油,冷榨的油怕温度太高破坏营养成分,生吃是不错的!
6、看我宝吃的香吧!核桃油和北极虾,富含磷脂,不饱和脂肪酸,DHA,好喝又简单的补脑汤就十分钟!
小窍门
北极虾可以吃皮的,宝宝还小不爱吃皮就给他扒出来了,其实带上皮吃还补钙呢!
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