心灵鸡汤的做法 直达心底的早春养生汤--【心灵鸡汤】 心灵鸡汤怎么做
“取名心灵鸡汤,原因在于此汤润口之后带给你的感觉不是温暖了胃,而是直接抵达心底,在刹那间浸润你的心,第一次到达煲汤的高境界!
每个人心底都有一碗汤,或浓或淡,以生活为原料,用时间慢煲,浸润自己的内心
食物也有语言,食物也会表达,用心做美食,家人会感觉到”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
心灵鸡汤的做法步骤
1、主原料--散养的土鸡(紧实的肉质,细腻的皮纹,浅黄带粉的皮色)
2、辅料--银杏(白果),自然种植采摘后而得,果实糯香
3、煲汤的瓦煲换成新买的大砂锅,大砂锅原本用来煲粥,借用了,嘿嘿!
4、加入矿泉水了,以前用的是自来水,咱现在换矿泉水了,对待好的食材也要提高标准
5、放入几片姜,姜的作用主妇们都知道的,我就略啦,以免啰嗦
6、爆煲开后放入白果,盖上盖子,你可以去找本书看看了,时间到了记得回来
7、时间到了,三小时以后澄黄油亮的汤色如期而至,取下两腿,拍照去!
小窍门
1,散养的土鸡肉质紧实,味道鲜美!
2,白果是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品
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