香菇鸡翅汤的做法,香菇鸡翅汤怎么做
“鸡汤简单又营养不放,其它复杂食材就加一点香菇去煲,简简单单的汤,孩子也爱喝。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇鸡翅汤的做法步骤
1、香菇泡发至软。
2、鸡肉在水中清洗干净备用。
3、砂锅中加入适量水烧开,把清理干净的鸡翅放入砂锅中。
4、加入几颗洗净的红枣和少许枸杞。
5、加入泡发好的香菇。
6、加入几片姜。
7、盖上锅盖大火煮开后改小火煮50分钟。
8、加入适量盐调味即可。
小窍门
我放的鸡肉不多,所以煲的汤也不多,如果家里人喝的量比较大的话,就要多加点鸡肉煲出来的汤才鲜美,盐要最后放。
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