全素菜之双菇豆皮的做法,全素菜之双菇豆皮怎么做
“去超市遇见一个老邻居,大概有几个月没有见到我吧,她盯着我看了一下,不做声。我很自觉的说我胖了,她说我是胖了,而且胖了很多!应该是胖了5、6斤。那真是我现在听到的最郁闷的话了,看来还是要控制一下。因为有特殊的原因,又不能让自己饿,但又不能让自己的体重飚升,那就只有少吃肉,多吃素菜哦。
于是给自己做了一道双菇豆皮,瞎做的,但味道也很不错哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
全素菜之双菇豆皮的做法步骤
1、水发香菇8朵、鸡腿菇一个、豆皮一包、葱若干。
2、水发香菇提前泡软,切丝。鸡腿菇切片。
3、豆皮切丝。
4、切葱花。
5、锅中放油,油热下香菇、鸡腿菇,翻炒片刻。
6、加入豆皮丝,再翻炒,下料酒至熟。
7、放入葱花,盐、鸡精调味即可出锅。
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