家常拌三丝的做法,家常拌三丝怎么做
“根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常拌三丝的做法步骤
1、将白粉丝泡发。
2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。
3、锅内烧开水,将白粉丝煮两分钟后捞出。
4、干红椒切碎。
5、蒜瓣切成末。
6、锅底放适量油,将蒜和红椒小火爆香。
7、香菜切段,倒入锅内,翻炒一分钟后盛出。
8、碗内放适量醋,盐,少许生抽,将第七步材料放进去搅拌均匀。
9、鸡肉在开水中煮三分钟,捞出撕成细丝。
10、将所有材料放在一个容器里,搅拌均匀即可。
小窍门
如果你买的香菜很嫩,那么就可以省略到炒的步骤,直接和其他材料拌匀即可。
-
水豆豉拌金针菇的做法,水豆豉拌金针菇怎么做
“凉菜,爽口,口味独特”食材明细主料金针菇(250克)辅料老干妈水豆豉(1瓶)糖(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水豆豉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,焯水,装盘2、把老干妈水豆豉倒在金针菇上,加少许味精,糖调味(水豆豉有盐,可不加盐)。成菜...
-
香脆西瓜皮的做法,香脆西瓜皮怎么做
食材明细主料西瓜皮(适量)牛肉肠(2根)辅料大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆西瓜皮的做法步骤1、取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤,小心片去绿皮。2、将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,挤干水分。3、牛...
-
咸蛋蒸黄瓜的做法,咸蛋蒸黄瓜怎么做
“黄瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔细琢磨来试了几道菜,它原来可以清爽得这么美味,像个已过三十的主妇,拥有那般阅历了,虽然日子很平凡,但却透着淡淡地素雅。如果你用它参加聚会或接待客人,在大鱼大肉之后,客人一定喜欢它们。这道菜很上镜,你可别错过,用蒸的做法...
-
木耳拌豆腐的做法,木耳拌豆腐怎么做
食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用热水淖一下。6、木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖...