糖桂花炒年糕的做法,糖桂花炒年糕怎么做
“入秋了,你还在为吃什么发愁吗?快来做一盘糖桂花炒年糕吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖桂花炒年糕的做法步骤
1、超市买的切片年糕准备好。
2、糖桂花准备好,网上有卖。
3、打开如图所示。
4、水烧开,倒入年糕煮,煮开后再倒入自来水继续煮至年糕软熟,不要有硬心。
5、把煮好的年糕立刻投入于冷水中,自来水即可。用流动的水冲去粘液。
6、小锅洗净,倒入少许油烧热。倒入年糕翻炒。
7、倒入少许糖桂花翻炒,再加入少许白糖与水煮一会。
8、做好了,可以开吃了。
小窍门
锅一定要非常干净,做出来才不会有黑色的渣。
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