西葫芦炒蘑菇的做法 西葫芦虾皮炒蘑菇 西葫芦炒蘑菇怎么做
“蘑菇经常上我家的餐桌,只因家里的小孩喜欢吃,我就常常来个胡乱炒。最近人懒,做菜用的相机也罢工了,幸好还拍了几张成品图。去年感恩节买的相机太笨重了,拍过程图很不方便呢,而且还要小心翼翼的,还是买个小巧的好用,现在老了,复杂的东西学不来啊!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦炒蘑菇的做法步骤
1、西葫芦洗净,切大丁丁。
2、蘑菇洗净,把大的切半。
3、蒜拍扁,去皮。
4、虾皮用水洗洗,沥干水分。
5、热油锅,把蒜爆出香味。
6、下虾皮炒出香味。
7、把蘑菇和西葫芦放入炒至断生。
8、放盐和糖调味即可。(虾皮带有咸味,盐要适量放。)
9、很简单的家常菜。
-
京酱扒全茄的做法,京酱扒全茄怎么做
食材明细主料圆茄子(5根)猪瘦肉(100克)辅料尖椒(1根)蒜(5瓣)淀粉(适量)食用油(适量)清水(适量)配料白糖(50克)甜面酱(200克)料酒(1茶匙)酱油(15ML)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)京酱扒全茄的做法步骤1、茄子去蒂,留着两头中间纵向切成三厘米左右长条2、尖椒...
-
腊味南瓜的做法,腊味南瓜怎么做
“南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力。生长周期长的南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。一般红皮和黄皮的比较适合...
-
姜蒜小白菜的做法,姜蒜小白菜怎么做
食材明细主料小白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料自调酱油汁(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜小白菜的做法步骤1、先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2、焯熟后捞起待用。3、烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、...
-
苦瓜拌蘑茹的做法 【夏日小凉菜】苦瓜拌蘑茹 苦瓜拌蘑茹怎么做
“天热,凉拌就成了家庭餐桌的主旋律,最近吃苦瓜多,就用苦瓜来拌蘑茹。”食材明细主料苦瓜(200克)蘑茹(100克)辅料香葱(适量)蒜末(适量)配料陈醋(适量)香麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌蘑茹的做法步骤1、将苦瓜、蘑茹、香葱和蒜瓣洗净。2、苦...