咖喱椰香烤鸡翅的做法,咖喱椰香烤鸡翅怎么做
“炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢冰箱,第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了,再快快炒了个简单的茭白肉丝,凉拌青瓜,干贝冬瓜汤,半个多小时就开饭了呵呵
”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱椰香烤鸡翅的做法步骤
1、1:鸡翅根洗净焯水(也可以不焯水),淋干水分2:拿干净小碗倒入4大匙椰浆,一大勺蚝油,一大勺蒜末一大勺洋葱末,2大勺糖,还有其它调味料,微波叮熟。蜂蜜留着刷表面用3:鸡翅根用牙签刺穿,更好入味
2、取干净的带盖的容器,将鸡翅根拌匀腌料码放好,加盖放冰箱腌一天,
3、预热烤箱200度,烤盘垫锡纸,将鸡翅根码放在烤盘中,放在中层定时20分钟
4、烤10分钟刷蜂蜜,烤5分钟翻面,刷蜂蜜,
5、锅烧热,将腌料倒入小火熬煮浓稠,盛出,也可以直接浇在装盘的烤翅
6、刷蜂蜜,再烤5分钟,美味出炉
7、装盘
8、开吃
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