蚝油洋葱牛肉串的做法,蚝油洋葱牛肉串怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蚝油洋葱牛肉串的做法步骤
1、原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油
2、牛肉切色子块大小,洋葱切块
3、姜切丝
4、挤入柠檬汁
5、加入盐
6、料酒
7、细砂糖
8、老抽
9、蚝油
10、拌匀后
11、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3个小时以上
12、串好的串放入预热好的烤箱内烤制,烤箱中层,上下火,210度,15分钟左右,中途取出刷次橄榄油
13、烤好的牛肉串
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