芝士焗虾的做法 连家姑娘--芝士焗虾 芝士焗虾怎么做
热菜2.46W
“芝士焗虾是一道主料为虾、芝士、口味咸鲜的海鲜料理。虾营养丰富,肉质松软易消化,与蒜蓉芝士一并做菜,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,还能增加钙含量,美味又健康,很适合父母食用。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士焗虾的做法步骤
- 1、明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线,剪去虾枪、虾须、虾脚
- 2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾片开,用盐、胡椒、将虾稍腌,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)后铺在培根末上
- 3、用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,将爆香好的培根末等放入虾背部
- 4、将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟
- 5、虾烤好后,将青瓜摆入盘中,加法香装饰即可
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